Crêpes aux pommes et caramel beurre salé
Crêpes aux pommes et caramel beurre salé. Préparation des crêpes : Mélanger la farine, le sucre et le sel et faire un puits au milieu. Versez petit à petit le lait tout en continuant de mélanger. Cuire… Mettez un peu de beurre et de sucre à chauffer dans une poêle, versez-y les pommes pelées et découpées en cubes puis mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.
Réalisées avec des pommes caramélisées, du caramel maison au beurre salé et quelques grains de fleur de sel, les crêpes sont faciles à réaliser et gourmandes à souhait ! Réalisez la pate à crêpe : battez les oeufs dans un saladier. Mélangez et incorporez au fur et à mesure le lait de. Kamu bisa memiliki Crêpes aux pommes et caramel beurre salé menggunakan 5 bahan dan 2 Langkah. Begini caranya memasak that.
Crêpes aux pommes et caramel beurre salé
- Mempersiapkan 2 untuk pommes.
- Anda membutuhkan untuk Beurre.
- Mempersiapkan untuk Cassonade.
- Mempersiapkan 2 untuk cac de caramel beurre salé.
- Mempersiapkan untuk crêpes.
Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-y les pommes, saupoudrez avec le sucre brun. Laissez cuire à feu doux en remuant de temps en temps pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Retirez les pommes, ajoutez la crème dans le jus restant et laissez épaissir. Déposez chaque crêpe dans une assiette, déposez au milieu un peu de pommes et nappez de caramel.
Crêpes aux pommes et caramel beurre salé
- Épluchez les pommes, ôtez le trognon, les couper en petits dés..
- Dans une casserole, faites les revenir dans du beurre pendant quelques minutes, puis rajoutez la cassonade. Mélanger délicatement et terminer par le caramel beurre salé. Bonne dégustation.
Pommes caramélisés : Éplucher les pommes et les couper finement. Chauffer une poêle et faire fondre le beurre, ajouter les quartiers de pommes, saupoudrer de sucre et laisse caraméliser légèrement en retournant les pommes. Garnir les Crêpes de pommes de caramélisées et ajouter le coulis de caramel beurre salé. Lavez, épluchez et épépinez les pommes, coupez-les en petits dés. Faire fondre une ou deux noisettes de beurre dans une poêle.
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