Soupe de blettes céleri rave carottes et navets

Soupe de blettes céleri rave carottes et navets. Ingrédients de Soupe de blettes céleri rave carottes et navets. Pendant ce temps, éplucher les légumes, les couper en morceaux et les mettre à cuire dans l'eau. Ajouter le lait, lorsque ça commence à bouillir baisser le feu.

Le céleri-rave est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées. Ce légume-racine très peu calorique dont la pleine saison va du mois d'octobre au mois de mars, est riche en fibres et minéraux. Le céleri-rave se déguste aussi bien cru que cuit. Kamu bisa memiliki Soupe de blettes céleri rave carottes et navets menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Begini caranya memasak it.

Soupe de blettes céleri rave carottes et navets

Mempersiapkan 500 g untuk côtes de blettes.
It's 2 untuk carottes.
Anda membutuhkan 1/4 untuk de céleri rave.
It's 2 untuk navets.
Anda membutuhkan 1 untuk oignon.
Mempersiapkan 2 gousses untuk d ail.
Anda membutuhkan 1 cuillère à soupe untuk d huile d olive.
It's untuk Sel poivre.
Anda membutuhkan 1 cuillère à soupe untuk basilic.
Mempersiapkan 1 cuillère à café untuk purée de gingembre.
Anda membutuhkan 1.5 litre untuk bouillon de légumes (fait maison pour moi).
Anda membutuhkan 1 cuillère à café untuk d épices tajine.

Râpé et accompagné de câpres, de cornichons émincés et d'une mayonnaise maison, il devient céleri rémoulade. Une soupe de céleri rave et de carottes en faire en toutes saisons car ces deux légumes se conservent bien toute l'année. Le navet et le panais sont des légumes d'hiver qui se prêtent à de merveilleuses recettes. Nous vous proposons une délicieuse soupe de panais et de navets.

Soupe de blettes céleri rave carottes et navets

Éplucher ail et oignon les émincer faire chauffer l huile ajouter ail oignon et purée de gingembre faire fondre à feu doux.
Mouiller avec un peu de bouillon saler poivrer ajouter le basilic.
Éplucher le céleri rave le couper en cubes l ajouter mélanger.
Éplucher les carottes les couper en rondelles les ajouter mélanger.
Éplucher les navets les couper en dés les ajouter mélanger.
Couper les blettes en morceaux fins les ajouter mélanger ajouter les épices tajine mélanger.
Couvrir du restant du bouillon porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire 40 minutes à feu doux.
C est prêt ! Bon appétit 😋.

Onctueuse et pleine de saveur, cette soupe est idéale pour le repas du soir ou en guise d'entrée pour le déjeuner. Le céleri rave apporte un petit goût incomparable dans le potage, mais veiller à ne pas en mettre trop car il parfume beaucoup.. Recette Rémoulade de céleri et carottes. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Soupe de blettes céleri rave carottes et navets ! Voici une belle cocotte de légumes mélangés et cuits à couvert à cuisson douce.