Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin

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Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin

It's 1 untuk betterave rouge cuite.
It's 1 untuk courge butternut.
Anda membutuhkan 1 untuk échalote.
It's 4 c untuk à soupe de graines de sarrasin torréfiées.
Anda membutuhkan 20 cl untuk crème fraiche liquide.
Mempersiapkan 1 untuk pincée de poudre de badiane.
Anda membutuhkan 1 c untuk à soupe d'huile d'olive.

One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious. Nous espérons que cette recette de Soupe froide de betterave et butternut graines de sarrasin vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

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,Retirez la peau et les graines de la butternut.Coupez la chair en dés. Hachez l'échalote. Dans une casserole faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'échalote et les dés de butternut,saupoudrez d'une pincée de poudre de badiane, sel et poivre.recouvrez d'eau.faites cuire pendant 10 minutes. Laissez refroidir..
Retirez la peau de la betterave, coupez la en morceaux. Mixez les morceaux de betterave avec les dés de butternut égouttés,20 cl de crème fraiche liquide. Rectifiez l'assaisonnement. Versez dans des tasses ajoutez une cuillère à soupe de graines de sarrasin torréfiées sur le dessus de chaque tasse. Servez la soupe froide..

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