Tarte poires chocolat
Tarte poires chocolat. Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole. Mettre la pâte dans un moule à tarte, verser le chocolat sur le fond de tarte puis disposer les demi-poires dessus. Gourmande à souhait, la tarte au chocolat et à la poire est facile à préparer et ne laisse aucun gourmand indifférent au moment du dessert.
Découvrez la recette de Tarte poire chocolat, c'est une recette très facile à réaliser et très bonne. De plus, elle est originale car le chocolat se trouve sur le fond de tarte au-dessous des poires et le mélange œuf/crème est au dessus. Étalez la pâte sablée dans le moule. Faites fondre le chocolat et étalez-le sur la pâte puis répartissez les demi. Kamu bisa memiliki Tarte poires chocolat menggunakan 6 bahan dan 8 Langkah. Begini caranya mencapai that.
Tarte poires chocolat
- It's 1 untuk pâte sablée.
- Anda membutuhkan 200 g untuk chocolat noir.
- Anda membutuhkan 5 untuk poires pochées.
- Mempersiapkan 1 untuk oeuf.
- Anda membutuhkan 20 cl untuk crème liquide.
- Anda membutuhkan untuk Amandes effilées.
Ingrédients: pâte feuilletée,poire,sirop,chocolat noir,crème fraîche épaisse,sucre. Dérouler la pate dans un plat allant au four. Faire fondre le chocolat, le mettre sur le fond de tarte. La tarte poire chocolat est un incontournable.
Tarte poires chocolat
- Préchauffez le four à 180 degrés et faites une cuisson de la pâte à blanc:.
- Étalez la pâte dans la tartière puis la piquer avec une fourchette.Découpez un rond dans du papier sulfurisé du même diamètre que votre moule et le poser sur la pâte.Posez sur ce papier des haricots ou du riz pour faire du poids.Laissez cuire 15 min..
- Pochez des poires fraîches, les égoutter et les couper en gros morceaux..
- Râpez le chocolat ou mixer-le pour obtenir une poudre..
- Versez la crème dans une casserole.Lorsqu’elle frémit, versez-la sur le chocolat. Mélangez et ajoutez l’œuf.Bien mélanger..
- Retirez le papier sulfurisé avec le riz de la pâte et déposez les poires..
- Versez la préparation dessus, ajoutez des amandes effilées et mettre au four 15 min..
- Laissez refroidir puis mettre au frais..
Le chocolat fondu sur des poires fondantes et juteuses est juste délicieux. C'est ainsi une tarte facile à réaliser qui fera toujours son effet lors du dessert. Pour cette recette de tarte nous avons choisi de mettre une pâte feuilletée et d cela crème fraiche épaisse pour réaliser la garniture de la pâte. La tarte au chocolat et poires est un classique de la pâtisserie. Pour la réaliser, faites fondre le chocolat avec le beurre puis verser la préparation dans le fond de votre pâte à tarte.
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