Tarte aux poires crème d'amande et chocolat
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La recette par Laet's bake it. Etalez la crème chocolatée sur le fond de tarte et lissez-la. Pelez les poires, coupez-les en deux, et épépinez-les. Kamu bisa memasak Tarte aux poires crème d'amande et chocolat menggunakan 5 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya memasak that.
Tarte aux poires crème d'amande et chocolat
- It's 2 untuk belles poires.
- It's 100 g untuk chocolat dessert.
- It's 1 untuk pâte sablée.
- It's 120 g untuk beurre mou.
- Anda membutuhkan 2 untuk œufs.
Emincez-les dans la longueur, mais pas jusqu'au bout de la poire afin que les lanières restent attachées. Enfoncez-les délicatement dans la crème côté bombé sur le-dessus. Coupez-les en lamelles et recouvrez-en le fond de tarte au chocolat. Dans un bol, mélangez le sucre et les oeufs.
Tarte aux poires crème d'amande et chocolat
- Peler et couper les poires en tranches, les faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre. Saupoudrer de 20 gr de sucre et faire dorer 5 mn à feu vif..
- Dans un saladier, mélanger 80g de beurre et 80g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les œufs et la poudre d'amande..
- Étaler la pâte dans un moule, Répartir les tranches de poires dans le fond et napper de crème d'amande..
- Enfourner pendant 25 mn à 180°C *Laisser refroidir la tarte *Faire fondre le chocolat au bain marie avec 20g de beurre.
- Napper la tarte avec le chocolat et réserver 30 mn au réfrigérateur.
Ajoutez le reste de crème et les amandes réduites en poudre. Versez cette préparation sur les poires. Ajoutez dessus la préparation aux amandes. Pelez et coupez les poires en lamelles, puis disposez-les sur la préparation. Débuter la préparation de la magnifique tarte aux poires amandes et chocolat, en étalant la pâte, puis en la couvrant de chocolat fondu.
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