Soupe paysanne au chou haricots blancs poivron rouge tomates et poireau

Soupe paysanne au chou haricots blancs poivron rouge tomates et poireau. Soupe paysanne au chou et haricots. Soupe au chou et aux deux haricots avec aussi d'autres légumes. Une soupe paysanne avec ou sans viande, savoureuse et réconfortante.

Préparez la soupe : Faites revenir l'oignon et l'ail dans une marmite avec l'huile d'olive. Ajoutez les légumes : carottes, navets, haricots blancs, haricots verts, courge, pomme de terre. Fendez le blanc de poireau et lavez-le à grande eau. Kamu bisa memasak Soupe paysanne au chou haricots blancs poivron rouge tomates et poireau menggunakan 11 bahan dan 10 Langkah. Begini caranya mencapai it.

Soupe paysanne au chou haricots blancs poivron rouge tomates et poireau

Mempersiapkan untuk cœur de chou vert.
It's untuk tomates vertes (les dernières du jardin pour moi).
Anda membutuhkan untuk poireau.
Mempersiapkan untuk haricots blancs.
Anda membutuhkan untuk oignon.
It's untuk poivron rouge.
Anda membutuhkan untuk d ail.
It's untuk cumin.
Mempersiapkan untuk bouillon aux herbes (fait maison recette sur mon profil).
Anda membutuhkan untuk d huile d olive.
Mempersiapkan untuk Sel poivre.

Epluchez l'ail et l'oignon et hachez grossièrement. Dans une marmite, faites fondre le beurre. Dès qu'il est fondu, jetez-y l'oignon, l'ail, le blanc de poireau taillé en morceaux et le persil. Peler et couper en dés tous les légumes sauf l'ail (peler, couper en deux et dégermer les gousses).

Soupe paysanne au chou haricots blancs poivron rouge tomates et poireau

La veille faire tremper les haricots blancs recouverts d eau éplucher l oignon le hacher grossièrement éplucher l ail l émincer faire chauffer l huile dans une grande marmite y faire blondir ail et oignon.
Détailler le chou en lanières ôter la partie dure du cœur ajouter dans la marmite mélanger.
Couper les tomates en petits cubes les ajouter.
Bien mélanger et baisser à feu doux.
Couper le poireau en rondelles ajouter mélanger.
Épépiner le poivron le couper en petits cubes ajouter mélanger.
Ajouter les haricots blancs égouttés mélanger.
Ajouter le cumin saler poivrer couvrir de bouillon bien mélanger porter à ébullition.
Couvrir baisser à feu doux après ébullition puis cuire 50 minutes.
C est prêt ! Bon appétit 😋.

Les mettre dans une cocotte minute. Ajouter les haricots blancs et la poitrine fumée. Ajouter de l'eau jusqu'en haut des légumes. Préparation de la soupe Dans une grande casserole, portez l'eau à ébullition. Mettez-y les pommes de terre, les tronçons de poireaux, salez et poivrez et laissez cuire. ½ h plus tard, ajoutez le petit chou, les haricots, la branche de céleri, le persil et la graisse.