Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison

Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison. Éplucher les oignons les hacher grossièrement éplucher l ail le hacher laver le basilic le hacher laver les tomates les couper en morceaux hacher la viande faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire revenir la viande avec l ail et l oignon jusqu'à coloration ajouter les tomates puis le bouillon bien mélanger saler légèrement poivrer Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison. Enlevez les feuilles flétries des endives, coupez la base et enlevez la partie amère en creusant un cône dans la base des légumes. Incisez légèrement la base des endives en croix pour assurer une cuisson plus homogène.

Coupez les tomates en petits dés puis épluchez et émincez l'oignon. Faites revenir l'oignon dans un wok (ou un faitout) dans un filet Ajoutez ensuite les endives et les faire revenir en assaisonnant à votre convenance. Ajoutez le bouillon de légumes avec un peu d'eau (attention car cela va saler) et. Kamu bisa memiliki Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Begini caranya memasak it.

Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison

It's 6 untuk endives.
It's 2 untuk oignons rouges.
It's 1 gousse untuk d ail.
Mempersiapkan 1 cuillère à soupe untuk d huile d olive.
It's 350 g untuk bœuf.
Mempersiapkan 1/2 litre untuk bouillon aux légumes (fait maison pour moi).
It's 4 untuk tomates.
Anda membutuhkan untuk Sel poivre.
Anda membutuhkan 1 untuk bouquet de basilic.

Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison. Coupez les tomates en petits dés puis épluchez et émincez l'oignon. Faites revenir l'oignon dans un wok (ou un faitout) dans un filet Ajoutez ensuite les endives et les faire revenir en assaisonnant à votre convenance. Ajoutez le bouillon de légumes avec un peu d'eau (attention car cela va saler) et.

Endives braisées au bœuf tomates oignons et bouillon maison

Éplucher les oignons les hacher grossièrement éplucher l ail le hacher laver le basilic le hacher laver les tomates les couper en morceaux hacher la viande faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire revenir la viande avec l ail et l oignon jusqu’à coloration ajouter les tomates puis le bouillon bien mélanger saler légèrement poivrer.
Laver les endives creuser légèrement la base pour en ôter l amertume poser les endives en étoile dans la sauteuse couvrir et laisser mijoter 30 minutes en retournant régulièrement les endives.
5 minutes avant la fin de la cuisson ôter le couvercle pour laisser la sauce réduire et ajouter le basilic mélanger.
C est prêt ! Bon appétit 😋.