Macaron au beurre de cacahuètes
Macaron au beurre de cacahuètes.
Kamu bisa memasak Macaron au beurre de cacahuètes menggunakan 6 bahan dan 4 Langkah. Begini caranya memasak it.
Macaron au beurre de cacahuètes
- Anda membutuhkan untuk blanc d’œuf.
- It's untuk poudre d'amandes.
- It's untuk sucre glace.
- Anda membutuhkan untuk sucre en poudre.
- Anda membutuhkan untuk en option des cacahuètes pilées.
- It's untuk du beurre de cacahuètes.
Macaron au beurre de cacahuètes
- Laisser le blanc d’œuf à l'air une demie journée..
- Réaliser la coque des macarons. Mélanger le sucre glace et la poudre d'amande. Monter le blanc en neige à l'aide du robot électrique. Ajouter le sucre en poudre et continuer de battre. Incorporer en plusieurs fois le mélange amandes/sucre glace et mélanger à l'aide d'une maryse. Garnir la poche à douille et dresser les macarons sur une plaque munie de papier cuisson. Si vous le souhaitez saupoudrer de cacahuètes pilées. Laisser croûter les coques 1h.
- Cuire pendant 17 minutes à 150°C..
- Lorsque les coques sont bien froides, garnir d'une petite cuillère à café de beurre de cacahuète, qu'il faut bien étaler pour avoir une fine couche sur toute la surface intérieure de la coque. Associer une coque nue et une coque garnie. Placer au frais 24h avant de déguster..
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