Tarte aux pommes compote canelle
Tarte aux pommes compote canelle. Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte. A l'aide d'une fourchette ou d'un couteau, piquer la pâte. Dans un bol, mélanger l'oeuf entier, la compote de pommes et la cannelle.
Etalez la compote de pommes sur le fond de tarte. Couvrez avec les lamelles de pommes. Retirez du four, laissez tiédir quelques minutes, puis démoulez la tarte et laissez-la refroidir sur une grille à pâtisserie. Kamu bisa memasak Tarte aux pommes compote canelle menggunakan 15 bahan dan 9 Langkah. Begini caranya memasak it.
Tarte aux pommes compote canelle
- Anda membutuhkan untuk Pour la pâte sablée sucrée.
- It's 250 untuk de farine.
- Anda membutuhkan 130 gr untuk beurre.
- Anda membutuhkan 110 gr untuk sucre glace.
- Anda membutuhkan 40 gr untuk poudre d'amandes.
- Anda membutuhkan 1 untuk œuf 1cc d'extrait de vanille ou canelle.
- Mempersiapkan 1 untuk pincée de sel.
- It's untuk Pour la compote.
- It's 3 untuk pommes.
- Mempersiapkan 20 gr untuk sucre semoule.
- Mempersiapkan 60 gr untuk d'eau.
- Anda membutuhkan 1 cc untuk poudre de canelle.
- It's untuk Pour la garniture.
- It's 2 untuk à 3 pommes.
- Mempersiapkan 2 cs untuk confitures d'abricots.
Juste avant de déguster, saupoudrez quelques pincées de cannelle sur les pommes. Etalez la pâte feuilletée dans une tourtière, piquez-la avec une fourchette. Mettez la compote de pommes sur la pâte et l'étaler. Lavez, épluchez, coupez en deux et videz les pommes.
Tarte aux pommes compote canelle
- Préchauffer le four à 180°..
- Préparation de la compote, couper 3 pommes en brunoise, les mettre dans un poêlon, verser l'eau, le sucre et la canelle, couvrir et remuer de temps en temps, cuisson +/-20min.
- Mixer un peu la compote, filmer au contact et laisser refroidir..
- Beurrer fariner votre moule, sortir la pâte du frigo l' affiner, la placer dans votre moule et l'a foncer et l'a piquer. Vous trouverez la recette sur mon blog à *pâte sablée sucrée*.
- Verser la compote froide et la disposer sur le fond de tarte, couper 2 à 3 pommes en tranches et les disposer sur la compote..
- Badigeonner les pommes avec un peu de beurre fondu et canelle..
- Saupoudrer d'un sachet de sucre vanille, au four à 180 +/-45 min.
- À sa sortie du four, fondre 2cs de confiture d'abricots et en badigeonner délicatement la tarte. Bonne dégustation 😊.
- Vous pouvez retrouver la recette vidéo sur ma modeste chaine YouTube Cucina per Tutti P et aussi me suivre sur Instagram cucina.per.tutti.p.
Etalez la compote de pommes sur le fond de tarte. Couvrez avec les lamelles de pommes. Retirez du four, laissez tiédir quelques minutes, puis démoulez la tarte et laissez-la refroidir sur une grille à pâtisserie. Pelez et découpez les pommes en tranche. Recouvrez le fond de tarte des pommes en lamelle.
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