Velouté de chou fleur au cumin
Velouté de chou fleur au cumin.
Kamu bisa memiliki Velouté de chou fleur au cumin menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Begini caranya memasak it.
Velouté de chou fleur au cumin
- Anda membutuhkan 1 untuk chou fleur de 600 g.
- Anda membutuhkan 1 untuk gros oignon rose de roscoff.
- Anda membutuhkan 75 cl untuk lait demi écrémé.
- It's 50 cl untuk d eau.
- Mempersiapkan 1 cuillère à soupe untuk crème fraîche.
- Mempersiapkan 1 cuillère à soupe untuk cumin en poudre.
- Anda membutuhkan 1 cuillère à soupe untuk d huile d olive.
- Mempersiapkan untuk Sel poivre.
- It's 1 cuillère à soupe untuk persil.
Velouté de chou fleur au cumin
- Éplucher l oignon l émincer grossièrement faire chauffer l huile dans une marmite faire blondir l oignon.
- Laver le chou-fleur le détailler en petits bouquets les ajouter dans la marmite.
- Ajouter l eau et le lait mélanger saler légèrement poivrer.
- Ajouter le cumin bien mélanger.
- Porter à ébullition puis baisser à feu moyen en couvrant la marmite cuire 25 mn le chou fleur doit être fondant.
- Mixer au robot plongeur ajouter la crème bien mélanger.
- Ajouter le persil.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
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