Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Accueil / recettes de Petit déjeuner salé

Crêpe aux chocolat

Enregistrer un commentaire

Crêpe aux chocolat. Recette Crêpe au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation This classic chocolate crepes recipe can be whipped up quickly and filled with just about any dessert-oriented food. Try using combinations of nuts, fruit, and sauces for your own unique crepes. To make an intensely rich dessert, layer a few berries with homemade whipped cream and shaved chocolate.

Crêpe aux chocolat Comment faire des crêpes au chocolat ? On aime les crêpes fines, légères et moelleuses, donc pour les obtenir parfaites à notre goût, j'utilise du lait écrémé. Et le doux goût du chocolat est apporté par du cacao sucré (qui nous permet de ne pas ajouter de sucre dans la pâte). Kamu bisa memiliki Crêpe aux chocolat menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Begini caranya mencapai that.

Crêpe aux chocolat

  1. Anda membutuhkan 330 g untuk farine.
  2. Mempersiapkan 60 cl untuk lait.
  3. Mempersiapkan 60 g untuk beurre.
  4. Anda membutuhkan 4 untuk oeufs.
  5. Anda membutuhkan 25 g untuk sucre.
  6. Anda membutuhkan 1 untuk pincé de sel.
  7. Mempersiapkan untuk Décoration.
  8. Anda membutuhkan untuk Du chocolat fondu.
  9. It's untuk Du miel.

Il faudra alors préparer la pâte d'une manière toute simple : on mélange la farine et le cacao. Déjà, le sucre caramélise à la cuisson ce qui fait que les crêpes attachent davantage à la poêle. De plus, ne pas mettre de sucre dans la pâte à crêpe permet d'alléger les crêpes en sucre. Pas de panique, de toute manière, la garniture (pâte de chocolat, confiture, citron…) sera là pour contrebalancer le manque de sucre.

Crêpe aux chocolat

  1. Mélangez la farine,le sucre et le sel..
  2. Ajoutez les oeufs au milieu et mélanger progressivement petit a petit..
  3. Lorsque ça devient difficile a se mélanger !! c'est le temps d'ajouter le lait puis le beurre (pas trop chaud)..
  4. Passez un coup de mixeur pour bien mélanger les ingrédients..
  5. Vous pouvez garder votre pâte au frais ou l'utiliser tout de suite..
  6. Utiliser une crèpière ou une poêle a crêpe (Personnellement j'utilise la poêle) et n'oubliez pas d'huiler la poêle entre chaque crêpe..
  7. Vous pouvez l'utiliser en tant que crêpe salé ou sucré,pour mon cas j'ai ajouté du chocolat fondu et du miel..

Une dernière chose, je repensais au Chéri qui me disait que ça avait le goût du gâteau au chocolat : ces crêpes au chocolat seraient parfaites dans un gâteau de crêpes! Avec une petite crème à l'orange, ou au chocolat si vous n'en avez jamais assez… Découvrez cette recette de crêpes très rapide à préparer. Une recette simple très classique qui, grâce à sa quantité d'oeufs, ne nécessite aucun repos de la pâte. C'est une amie bretonne qui m'a donné ses secrets. En tout cas chez moi, ces crêpes ne font jamais long feu.

Ces posts pourraient vous intéresser :

Enregistrer un commentaire for "Crêpe aux chocolat"