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Accueil / recettes de Petit déjeuner salé

Gaufres moelleuses

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Gaufres moelleuses. Voici une recette de gaufres légères et moelleuses, j'ai eu beau en essayer d'autres, c'est toujours celle-ci qui fait l'unanimité. Alors je m'incline et vous livre cette recette, en espérant qu'elle rencontre pour vous le même succès ! Dans un saladier, mettre la farine tamisée, le sel, le sucre et le sucre vanillé.

Gaufres moelleuses Ajouter le beurre et remuer, puis la crème et remuer encore. Gaufres : nos recettes pour des gaufres croustillantes et moelleuses. Dans quelques jours, c'est Mardi gras… Et pour l'occasion, les gaufres (parfois orthographiées "gauffres" à tort) sont de sortie. Kamu bisa memasak Gaufres moelleuses menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya mencapai it.

Gaufres moelleuses

  1. Mempersiapkan 330 g untuk farine.
  2. Anda membutuhkan 1 untuk pincée de sel.
  3. Mempersiapkan 35 g untuk sucre.
  4. It's 1/3 untuk de L d'eau.
  5. Anda membutuhkan 2 untuk jaunes d'oeufs.
  6. Mempersiapkan 70 g untuk beurre fondu.
  7. It's 1/3 untuk de L de lait.
  8. It's 2 untuk blancs d'oeufs battus en neige.

Délayer la levure de boulanger dans un peu d'eau tiède. Hum ces gaufres moelleuses, une fois de plus une bonne recette de ma grand-mère qui avait toujours « un petit quelque chose de bon » dans une jolie boîte en fer quand on allait la voir. C'est encore un souvenir merveilleux que je peux transmettre à mes enfants et leurs amis. Gaufres moelleuses qui ne durcissent pas avec le temps.

Gaufres moelleuses

  1. Mélangez les six premiers ingrédients ensemble pendant 5 à 10 minutes la pate doit être lisse homogène et brillante..
  2. Pendant ce temps-là, montez les blancs en neige. Pas trop ferme, ils doivent avoir une consistance de mousse à raser de façon à faciliter l'incorporation à la pâte qui est liquide..
  3. Ajoutez le lait à la pâte, bien mélanger, puis incorporez à la maryse les blancs montés..
  4. Laissez reposer au moins une heure..
  5. Il ne reste plus qu'à chauffer votre gaufrier et profiter d'une montagne de gaufres !!.

En plus tres rapide à réaliser ! Je recommande, la famille s'est regalée ???? la prochaine fois je double les quantités pour plus de gourmandises. Avec cette recette, difficile de rater ses gaufres.. Cette recette de gaufres par exemple a tout pour plaire : très peu d'ingrédients, temps de préparation très court et aucune graisse et aucun sucre ajoutés. Une merveille donc pour célébrer Mardi-Gras.

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