Gaufres moelleuses
Gaufres moelleuses. Voici une recette de gaufres légères et moelleuses, j'ai eu beau en essayer d'autres, c'est toujours celle-ci qui fait l'unanimité. Alors je m'incline et vous livre cette recette, en espérant qu'elle rencontre pour vous le même succès ! Dans un saladier, mettre la farine tamisée, le sel, le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le beurre et remuer, puis la crème et remuer encore. Gaufres : nos recettes pour des gaufres croustillantes et moelleuses. Dans quelques jours, c'est Mardi gras… Et pour l'occasion, les gaufres (parfois orthographiées "gauffres" à tort) sont de sortie. Kamu bisa memasak Gaufres moelleuses menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya mencapai it.
Gaufres moelleuses
- Mempersiapkan 330 g untuk farine.
- Anda membutuhkan 1 untuk pincée de sel.
- Mempersiapkan 35 g untuk sucre.
- It's 1/3 untuk de L d'eau.
- Anda membutuhkan 2 untuk jaunes d'oeufs.
- Mempersiapkan 70 g untuk beurre fondu.
- It's 1/3 untuk de L de lait.
- It's 2 untuk blancs d'oeufs battus en neige.
Délayer la levure de boulanger dans un peu d'eau tiède. Hum ces gaufres moelleuses, une fois de plus une bonne recette de ma grand-mère qui avait toujours « un petit quelque chose de bon » dans une jolie boîte en fer quand on allait la voir. C'est encore un souvenir merveilleux que je peux transmettre à mes enfants et leurs amis. Gaufres moelleuses qui ne durcissent pas avec le temps.
Gaufres moelleuses
- Mélangez les six premiers ingrédients ensemble pendant 5 à 10 minutes la pate doit être lisse homogène et brillante..
- Pendant ce temps-là, montez les blancs en neige. Pas trop ferme, ils doivent avoir une consistance de mousse à raser de façon à faciliter l'incorporation à la pâte qui est liquide..
- Ajoutez le lait à la pâte, bien mélanger, puis incorporez à la maryse les blancs montés..
- Laissez reposer au moins une heure..
- Il ne reste plus qu'à chauffer votre gaufrier et profiter d'une montagne de gaufres !!.
En plus tres rapide à réaliser ! Je recommande, la famille s'est regalée ???? la prochaine fois je double les quantités pour plus de gourmandises. Avec cette recette, difficile de rater ses gaufres.. Cette recette de gaufres par exemple a tout pour plaire : très peu d'ingrédients, temps de préparation très court et aucune graisse et aucun sucre ajoutés. Une merveille donc pour célébrer Mardi-Gras.
Enregistrer un commentaire for "Gaufres moelleuses"