Recette: Délicieuse Soupe à la carotte, gingembre et orange au Cookeo

Soupe à la carotte, gingembre et orange au Cookeo. Ajouter le jus d'orange avant de déguster. Préparer les carottes, les pommes de terre et l'oignon. Dans la cuve du Cookeo, mettez les carottes, les pommes de terre, l'oignon, le bouillon de légumes, l'eau, salez, poivrez.

Faites fondre le beurre, quand le beurre est fondu faites revenir les morceaux d'oignons. Ajoutez le gingembre et les carottes. Versez le bouillon dans la cuve. Soupe à la carotte, gingembre et orange au Cookeo 6 3

Soupe à la carotte, gingembre et orange au Cookeo

1. 700 g carottes.
2. 1 oignon émincé.
3. Le jus de 2 oranges.
4. Gingembre, bouillon cube.
5. 750 ml d’eau.
6. Sel, poivre.

Salez et poivrez selon votre convenance. Mixez la préparation puis servez Ajouter le zeste d'orange, le jus d'orange, le gingembre râpé et le cumin. Mixer la soupe très finement avec un mixeur plongeant tout en ajoutant l'huile d'olive et la crème. Le robot Cookeo de Moulinex et nos recettes de soupes Cookeo vous évitent justement cette tâche fastidieuse !

Soupe à la carotte, gingembre et orange au Cookeo

1. En mode dorer, faire revenir l’oignon avec un peu d’huile..
2. Ajouter le reste des ingrédients sauf le jus d’orange..
3. Faire cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. Mixer jusqu’à obtenir la consistance désirée. Ajouter le jus d’orange et déguster..

Grâce à la cuve de votre multicuiseur et à ses modes de cuisson variés, réalisez des soupes de légumes Cookeo rapidement. Votre famille n'est pas très potage ? Préparez une soupe à la carotte au Cookeo. Sous le charme de sa saveur sucrée, vos charmants bambins. Émincer l'oignon rouge et écraser la gousse d'ail. Éplucher les carotte et les couper en fines rondelles cela accélérera la cuisson. Faire fondre, à feu moyen, le beurre dans une grande cocotte.

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