Gaufre patate douce
Gaufre patate douce. Dégustez ces gaufres à la patate douce pour un brunch ! Les égoutter dans une passoire puis replacer dans la casserole. Écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette et réserver. Réduisez les dés de patate douce en purée.
J'aime prendre le temps de cuisiner de savoureuses recettes pour bien démarrer ma journée et me sentir d'attaque! Avec l'automne, je favorise les déjeuners. Cela faisait depuis un petit moment que je souhaitais réaliser des gaufres de patate douce pour un dîner léger et un peu original. Kamu bisa memiliki Gaufre patate douce menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Begini caranya memasak that.
Gaufre patate douce
- It's untuk Pour la pâte à gauffre.
- Anda membutuhkan 570 g untuk patate douce.
- It's 3 untuk œufs.
- It's 60 ml untuk lait.
- It's 50 g untuk beurre.
- Mempersiapkan 150 g untuk farine.
- It's 1,5 untuk sachet de levure chimique.
- Anda membutuhkan untuk Garniture.
- It's 5 untuk œufs mollets.
- Mempersiapkan 5 untuk tranches de mozzarella.
- Anda membutuhkan untuk Piment d'espelette.
Cette recette je l'ai trouvé sur le blog de Claire (les idées Claire), elle m'a particulièrement séduite parce que la photo faisait drôlement envie et puis il. Recette Gaufres à la patate douce. En purée, en frites, farcies, grillées. Mais cette fois-ci je voulais changer!
Gaufre patate douce
- Coupez vos patates douces en cube et faite cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes.
- Pendant ce temps mélangez, les œufs, le lait, le beurre fondu et la levure chimique ajoutez du sel, poivre et paprika.
- Une fois les patates cuites écrasez les et ajoutez les à la préparation.
- Ajoutez ensuite la farine.
- Une fois la pâte realisée(un peu liquide et épaisse) mettez la pâte dans votre gaufrier et faites cuire 5 minutes.
- Une fois les gaufres cuites ajoutez la garniture..
- Bon appétit!.
J'ai du coup pensé aux gaufres de pommes de terre que je voyais quelques fois passer sur les réseaux sociaux. Si on peut les faire avec des pommes de terre classiques, pourquoi ne pas essayer de faire des gaufres de patate douce? Ni une, ni deux : je me suis mise en cuisine et j. Chez moi, la conception d'une recette se termine souvent par une phase de tests plus ou moins longue. J'ai beau réfléchir à l'association des ingrédients à l'avance, il y a parfois des paramètres que je n'ai pas pris en compte, des aliments qui ne se marient pas, une texture qui ne convient pas… Gaufres de patates douces.
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