Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Accueil / LÉGUMES HIVERNAUX

Recette: Savoureux Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix

Enregistrer un commentaire

Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix.

Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix 9 3

Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix

  1. 300 g pâtes de votre choix (ici des mini penne).
  2. 1500 g d’eau.
  3. sel, poivre.
  4. 50 g crème liquide (prévoir le double).
  5. fromage râpé.
  6. 2 courgettes en morceaux.
  7. 250 g saumon fumé en morceaux.
  8. 1 gousse d’ail émincée.
  9. 20 g d’huile.

Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix

  1. Mettez l’eau dans le bol avec un peu de sel et programmer 10 minutes 30 (11 minutes pour le Tm31) / 100°/ vitesse 1..
  2. Ajoutez les pâtes et cuire 10 minutes (si pas assez prolongez la cuisson)/ 90°/ sens inverse / vitesse 1. Égouttez et réservez dans un plat à gratin. Mettez les courgettes et l’ail dans le bol. Mixez 4 secondes / vitesse 4,5. Raclez les parois. Ajoutez l’huile et programmez 5 minutes / 100°/ sens inverse / vitesse 1..
  3. Ajoutez le saumon fumé, le poivre et programmez de nouveau 5 minutes / 100°/ vitesse 1. Verser la préparation sur les pâtes. Préchauffez le four à 180°. Dans le plat, ajoutez la crème liquide et mélanger. Ajoutez le fromage râpé et enfournez pour 20 minutes. Dégustez chaud..

Ces posts pourraient vous intéresser :

Enregistrer un commentaire for "Recette: Savoureux Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix"