Soupe délicieuse butternut coco
Soupe délicieuse butternut coco. La saison des courges est enfin revenue ! Et avec elle, les premiers froids humides. Vous avez peut-être envie de faire une bonne soupe maison pour vous.
La butternut a une chair douce et sucrée qui se marie à merveille avec le lait de coco et le parfum du curry. Découpez la courge butternut en dés, gardez les graines à part. Vous pouvez faire griller les graines de butternut, au four à température moyenne, que vous pourrez disposer sur chaque assiette de soupe. Kamu bisa memiliki Soupe délicieuse butternut coco menggunakan 6 bahan dan 3 Langkah. Begini caranya memasak that.
Soupe délicieuse butternut coco
- Anda membutuhkan 750 g untuk butternut.
- Anda membutuhkan 1 untuk oignon.
- It's 40 cl untuk lait de coco.
- Mempersiapkan 35 cl untuk bouillon de volaille.
- Mempersiapkan 1 cuillère à soupe untuk curry.
- Mempersiapkan 1 cuillère à soupe untuk d'huile d'olive.
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Cette plante à la forme d'une grosse poire mais avec une chair moelleuse, légèrement sucrée et orangée. Pendant ce temps préparer le bouillon. Peler et couper en gros morceaux le butternut.
Soupe délicieuse butternut coco
- Éplucher et couper la butternut. Éplucher et couper l'oignon..
- Dans une casserole ajouter l'huile d'olive et faire revenir l'oignon environ 2 minutes. Ajouter la butternut puis le lait de coco, le curry et le bouillon de volaille..
- Laisser cuire 20 minutes à faible ébullition. Mixer et servir bien chaud..
Mixer de suite l'ensemble, puis verser le lait de coco et la pâte de curry. Pendant ce temps faire cuire les nouilles selon les indications du paquet. Une délicieuse soupe thaïe à la courge butternut, lait de coco, cacahuètes avec un goût authentique qui vous téléportera directement en Asie. Faites chauffer une grande casserole (j'ai pris le fond de ma cocotte minute) avec l'huile d'olive. Les températures se rafraichissent : c'est l'heure d'une soupe Butternut bien chaude et épicée, coco et gingembre pour se réchauffer !
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