Comment Faire Parfait Velouté potimarron/carottes et marrons
Velouté potimarron/carottes et marrons.
Velouté potimarron/carottes et marrons 5 4
Velouté potimarron/carottes et marrons
- 1 potimarron.
- 3/4 carottes.
- 1 petit pot de marrons.
- Sel, poivre, curry pour ceux qui le souhaites.
- 1 litre d'eau.
Velouté potimarron/carottes et marrons
- Épluchez et coupez vos légumes en gros morceaux.
- Faites les cuire avec l'eau et les épices pendant 45 minutes et mixez avec un mixeur plongeant.
- Moi je mets tout dans mon companion de Moulinex et je mets le programme soupe P1 pour avoir un velouté parfait.
- Vous pouvez ajouter un peu de crème mais elle se conservera moins bien.
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