La fameuse galette-saucisse
La fameuse galette-saucisse. La chandeleur pour moi c'est toute l'année, voici un incontournable de la street-food bretonne : la galette-saucisse, avec une galette de blé noir, une saucisse au chou et lardon, du beurre demi-sel & de la ciboulette Recette la fameuse galette saucisse revisitée au pâté hénaff à base de Pâté Hénaff. Nous vous indiquons sur cette page les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Ah la fameuse galette saucisse !!
Tout le monde en raffole et c'est avec plaisir que l'on aime sentir sa bonne odeur. Amusant en tout cas ton article. Le premier vendeur de ce met, au sein de la capitale bretonne, est Poganne. Kamu bisa memasak La fameuse galette-saucisse menggunakan 4 bahan dan 1 Langkah. Begini caranya mencapai that.
La fameuse galette-saucisse
- Mempersiapkan untuk Galette de blé noir maison ou industriel.
- Mempersiapkan untuk Saucisse au chou et lardon.
- Anda membutuhkan untuk Beurre demi-sel.
- Anda membutuhkan untuk Ciboulette.
Galetier de métier, il a su flairer l'odeur de la réussite avec la vente de ce type de galettes. La fameuse et incontournable galette saucisse. Pas un match sans qu'elle soit de la partie ! Exit le porc, bonjour le veau et la langue d'oursin !
La fameuse galette-saucisse
- Prenez une galette de blé noir, la tartiner de beurre demi-sel, et réservez. Faire cuire dans du beurre la saucisse, hésitez pas à la faire bien grillé, c'est encore meilleure hihi! Puis la déposer au bout de la galette. Rouler la galette afin d'avoir une jolie forme. Parsemez de ciboulette et régalez vous.
Une fois les galettes prêtes, réservez-les. Faites cuire les saucisses dans une poêlé huilée avec du sel du poivre. Pliez les galettes en deux puis déposez au centre de chaque galette une saucisse, et roulez la galette autour pour pouvoir tenir la saucisse sans vous brûler. Vous propose un espace convivial où vous aurez l'occasion de dévorer la fameuse «Galette saucisse», met traditionnel des Bretilliens. Vous pourrez également déguster nos autres produits régionaux ou acheter au détail les fameuses crêpes et galettes traditionnelles transmises par la Mamie Fine.
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