Recette: Appétissante Soupe de carottes à l'orange
Soupe de carottes à l'orange.
Soupe de carottes à l'orange 5 3
Soupe de carottes à l'orange
- 6 belles carottes.
- Une orange.
- 1 beau morceau de gingembre frais.
- 1 litre d'eau.
- Sel + poivre.
Soupe de carottes à l'orange
- Peler les carottes et les couper en rondelles..
- Ajouter le jus d'orange et le zeste râpé (orange bio) ainsi que le gingembre râpé..
- Laisser cuire doucement dans une casserole avec un litre d'eau, sel et poivre. Passer au mixeur et servir avec une pointe de crème fraîche..
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