Soupe de potiron au Thermomix
Soupe de potiron au Thermomix. Ajoutez le sel, et poivrez selon votre goût. Préparez cette soupe de potiron au Thermomix ! Préparer le potiron : avant de cuire le potiron, il est nécessaire de l'éplucher, retirer les graines puis le découper en morceaux de même taille.
Un succulent velouté de potiron au Thermomix. Le potiron est un légume originaire d'Amérique du sud qui est naturellement riche en ß-carotène. Il est recommandé dans le cadre de la prévention du cancer et des maladies cardiovasculaires. Kamu bisa memiliki Soupe de potiron au Thermomix menggunakan 8 bahan dan 1 Langkah. Begini caranya mencapai it.
Soupe de potiron au Thermomix
- Anda membutuhkan 1 untuk oignon couper en 4.
- Anda membutuhkan 1 gousse untuk d’ail (pas mis dans la recette).
- It's 400 g untuk d’eau.
- Anda membutuhkan untuk sel, poivre, 1 bouillon.
- It's 1 c untuk à soupe d’huile d’olive.
- Mempersiapkan 800 g untuk potiron éplucher et en morceaux.
- It's 50 g untuk crème fraîche.
- It's untuk curry.
Quoi de mieux qu'une bonne soupe potimarron réalisée au Thermomix pour se réchauffer ! Préparation des légumes : ce velouté au potimarron est très facile et rapide à réaliser, car contrairement à d'autres courges, le potimarron n'a pas besoin d'être épluché. En effet, sa peau est même assez difficile à retirer lorsque le potimarron est cru. Un incontournable que je me devais de proposer au Thermomix !
Soupe de potiron au Thermomix
- Dans le bol du thermomix, mettre l’oignon et l’ail. Mixer 5 secondes/ vitesse 5. Racler les parois et ajouter l’huile. Cuire 1 minute/ 100°/ vitesse mijotage (cuillère). Ajouter le potiron, le bouillon, l’eau. Cuire 20 minutes/ 100°/ vitesse 2. En fin de cuisson, ajouter le sel, le poivre, le curry et la crème. Mixer 1 minute/ vitesse 9. Déguster immédiatement..
Certes, ça fait déjà plusieurs années que je propose mon velouté de potimarron « sans recette » (pas vraiment de quantités précises dans cette recette, on apprend à adapter à la taille de chaque potimarron). Velouté de potiron aux lardons, une recette de la catégorie Soupes. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Recette de Soupe au potiron au Thermomix©. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Coupez la chair du potiron en gros dés.
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