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Le moyen le plus simple de Cuire Appétissante Soupe de betteraves rouges et pomme granny

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Soupe de betteraves rouges et pomme granny.

Soupe de betteraves rouges et pomme granny Soupe de betteraves rouges et pomme granny 9 3

Soupe de betteraves rouges et pomme granny

  1. 400 g betteraves rouges cuites.
  2. 1 pomme granny.
  3. 1 litre bouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil).
  4. 1 oignon.
  5. 1 gousse d ail.
  6. 1 cuillère à soupe d huile de tournesol.
  7. Sel poivre.
  8. 1 cuillère à soupe crème fraîche.
  9. 1 cuillère à soupe persil haché.

Soupe de betteraves rouges et pomme granny

  1. Éplucher les betteraves les couper en morceaux éplucher l ail et l oignon les émincer finement éplucher la pomme la couper en dés.
  2. Faire chauffer l huile y faire blondir l ail et l oignon ajouter les dés de pommes puis les betteraves mélanger ajouter le bouillon baisser à feu doux couvrir et cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.
  3. Mixer au robot plongeur saler poivrer remettre sur feu doux ajouter la crème et le persil mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋.

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