Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices

Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices. Couper les bouquets, les laver sous l'eau froide. Rincer les courgettes et les détailler en rondelles. Couper une partie du vert des poireaux, donner un coup de couteau dans la longueur pour bien les laver, couper en rondelles.

Dans une cocotte-minute, mettre les légumes, les cubes et l'ail haché (en fonction de votre goût). Rajouter de l'eau de manière à ce qu'elle effleure les derniers légumes. Recette Soupe de brocolis et courgettes. Kamu bisa memiliki Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices menggunakan 10 bahan dan 9 Langkah. Begini caranya mencapai that.

Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices

Anda membutuhkan untuk pieds de brocolis.
It's untuk poireau.
It's untuk courgettes.
Anda membutuhkan untuk oignon.
Mempersiapkan untuk pommes de terre bintje.
It's untuk bouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil).
Mempersiapkan untuk d épices indiennes.
Mempersiapkan untuk Sel.
It's untuk persil haché.
It's untuk d ail séché (fait maison pour moi).

Laver les poireaux et les détailler en tronçons. Faire chauffer l'huile dans une cocotte minute, y faire dorer l'échalote et l'oignon, puis ajouter les légumes. Faire revenir quelques minutes, ajouter la ciboulette et. Séparez la tête de brocoli en fleurettes puis coupez-les en petits morceaux.

Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices

Verser le bouillon dans une marmite chauffer à feu moyen laver les pieds de brocolis les couper en morceaux les ajouter dans la marmite.
Éplucher les pommes de terre les couper en cubes les ajouter dans la marmite.
Éplucher l oignon l émincer grossièrement ajouter dans la marmite.
Laver les courgettes couper les extrémités les détailler en morceaux ajouter dans la marmite.
Laver le poireau le couper en rondelles l ajouter.
Saler légèrement ajouter les épices indiennes bien mélanger.
Porter à ébullition puis baisser à feu doux couvrir.
Cuire 40 minutes à petite ébullition mélanger ail et persil.
Mixer au robot plongeur ajouter le mélange ail persil c est prêt ! Bon appétit 😋.

Pelez les pommes de terre et coupez-les en dés. Versez le bouillon sur les poireaux, portez à ébullition puis ajoutez le brocoli et les pommes de terre. Faites frémir le bouillon dans une grande casserole ajoutez-y le brocoli et les dés de pomme de terre. Faire bouillir un litre d'eau dans une cocotte, plongez le bouillon cube, dès qu'il est dissout, ajoutez les légumes. Puis sur une planche de cuisine, détaillez-les en bouquet.