Soupe potiron #médiévale
Soupe potiron #médiévale. To make your soup richer and more complex, cook the pumpkin in homemade broth - chicken or vegetable - instead of water. If you don't have broth any on hand, begin by making it. But if you don't have time to make broth, not to worry.
Enlever la peau et la partie filandreuse du potiron pour ne conserver que la pulpe. Ingrédients: potiron,marrons en boite,oignon,cube de bouillon de volaille,poivre,sel. Éplucher le potiron et le couper grossièrement en morceaux. Le mettre avec les marrons et l'oignon dans un casserole. Kamu bisa memasak Soupe potiron #médiévale menggunakan 5 bahan dan 9 Langkah. Begini caranya mencapai it.
Soupe potiron #médiévale
- Mempersiapkan 1 untuk gros potiron.
- It's 2 untuk oignons.
- Mempersiapkan 1 untuk bouillon cube de volaille.
- Mempersiapkan untuk Cumin.
- Mempersiapkan untuk Sel poivre.
Découvrez la recette à succès du Velouté de potiron, à tester aussi avec potimarron ou citrouille. Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants. Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille.
Soupe potiron #médiévale
- Épluchez, coupez et faites revenir les 2 oignons.
- Lavez le potiron. Coupez un chapeau. Et creusez le potiron..
- Coupez des dés de potiron et faites revenir avec les oignons.
- Émiettez le cube de bouillon de volaille puis ajoutez aux oignons et potiron..
- Recouvrir le tout d'eau..
- Ajoutez sel poivre et 2 pincées de cumin.
- Mixez le tout..
- Versez la soupe dans le potiron. Saupoudrez de persil et châtaignes en morceaux..
- DÉGUSTEZ 😋.
Couper la chair du potiron en gros dés. Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile. Ajouter les dés de courge dans la cocotte et recouvrir d'eau (juste au niveau de la courge, pas plus). Cette soupe se décline en de nombreuses recettes "cocooning" : velouté de potiron aux châtaignes, à la carotte, au lait de coco et même aux crevettes. Si vous êtes équipé d'un robot Thermomix, vous pourrez réaliser le velouté de potiron en un tournemain, en suivant les recettes de nos lecteurs.
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