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Tartelette Twix Chocolat Caramel beurre salé

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Tartelette Twix Chocolat Caramel beurre salé.

Tartelette Twix Chocolat Caramel beurre salé Kamu bisa memasak Tartelette Twix Chocolat Caramel beurre salé menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Begini caranya memasak that.

Tartelette Twix Chocolat Caramel beurre salé

  1. Anda membutuhkan untuk Pour la pâte sablée.
  2. Mempersiapkan 250 gr untuk farine.
  3. Anda membutuhkan 130 gr untuk beurre.
  4. Mempersiapkan 110 gr untuk sucre glace.
  5. Mempersiapkan 40 gr untuk poudre d'amandes.
  6. It's 1 untuk œuf.
  7. Mempersiapkan 1 cc untuk d'extrait de vanille, 1 pincée de sel.
  8. Mempersiapkan untuk Pour le Caramel beurre salé.
  9. Anda membutuhkan 250 gr untuk sucre semoule.
  10. It's 100 gr untuk beurre demi-sel (si vous n'en avez pas 1/2cc de sel.
  11. Mempersiapkan 17 cl untuk crème entière.
  12. It's untuk Pour la ganache.
  13. Anda membutuhkan 200 gr untuk chocolat pâtissier noir.
  14. Mempersiapkan 15 cl untuk crème entière.
  15. Mempersiapkan 30 gr untuk beurre.

Tartelette Twix Chocolat Caramel beurre salé

  1. Vous trouverez la recette de la pâte sablée sur la recette tarte poires chocolat ou sur ma chaîne YouTube. Beurrer, fariner vos moules, foncer la pâte, poser des petits disques de papier sulfurisé et ajouter des billes de cuisson. +/- 15 min à 180°.
  2. Pour le Caramel, verser en 2 ou 3 fois le sucre dans une poêle, laisser fondre, quand le caramel prend une belle couleur, hors feu verser la crème chaude, remuer ensuite incorporer le beurre, bien remuer pour obtenir un caramel bien lisse..
  3. Verser du caramel sur vos fonds de tarte..
  4. Préparation de la ganache. Chauffer votre crème ensuite ajouter le chocolat, laisser fondre tout en remuant ensuite verser le beurre continuer de remuer pour obtenir un chocolat fondant et lisse..
  5. Verser le chocolat sur le caramel qui à un peu figé. Laisser un peu refroidir et vous pouvez agrémenter d'une noix, ou pistaches, coco, faites-vous plaisir 😋.
  6. Vous pourrez retrouver la recette vidéo aussi sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti P et le suivre sur insta Cucina.per.tutti.p.

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