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Ragout de légumes d'hiver

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Ragout de légumes d'hiver.

Ragout de légumes d'hiver Kamu bisa memasak Ragout de légumes d'hiver menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Begini caranya memasak it.

Ragout de légumes d'hiver

  1. Mempersiapkan 1 untuk gros oignon.
  2. Mempersiapkan 2 untuk carottes.
  3. It's 4 untuk pommes de terre Mozart.
  4. Mempersiapkan 1/2 untuk boule de Céleri rave.
  5. Anda membutuhkan 250 g untuk d’épinards frais.
  6. It's 250 g untuk champignons de paris frais.
  7. Mempersiapkan untuk sel.
  8. Mempersiapkan untuk poivre.
  9. It's 1 untuk branche de thym.
  10. It's 3 cuillères à soupe untuk graisse de canard.
  11. It's 1 untuk verre de vin blanc sec.

Ragout de légumes d'hiver

  1. Éplucher les légumes et les couper en gros cubes..
  2. Lavez les épinards et les essorer..
  3. Faire fondre 2 cuillères à soupe de graisse de canard et faire revenir ensemble l'oignon et les carottes pendant 5 minutes..
  4. Ajouter ensuite les pommes de terre et le céleri ainsi que le verre de vin..
  5. Assaisonner avec le sel, le poivre et le thym. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 20 minutes..
  6. Dans une poele faire fondre 1 cuillère à soupe de graisse de canard et faire revenir les champignons coupés en tranches épaisses. Les ajouter aux autre légumes..
  7. Ajouter les épinards et les laisser réduire à couvert pendant 10 minutes..
  8. Dès que les épinards sont cuits mélanger délicatement l'ensemble et servir....

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