Soupe de blettes céleri rave carottes et navets

Soupe de blettes céleri rave carottes et navets. Tarte aux blettes, au fenouil et au poivron Éplucher, laver et couper les légumes en petits morceaux réguliers avant de les mettre avec une cuillère de beurre dans une cocotte. Saler, poivrer et laisser cuire ½ heure. Ajouter le céleri-rave coupé en dés et ses feuilles coupées en morceaux, bien mélanger et faire cuire à feu assez vif.

Ce légume-racine très peu calorique dont la pleine saison va du mois d'octobre au mois de mars, est riche en fibres et minéraux. Le céleri-rave se déguste aussi bien cru que cuit. Râpé et accompagné de câpres, de cornichons émincés et d'une mayonnaise maison, il devient céleri rémoulade. Kamu bisa memiliki Soupe de blettes céleri rave carottes et navets menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Begini caranya mencapai that.

Soupe de blettes céleri rave carottes et navets

Mempersiapkan untuk côtes de blettes.
Anda membutuhkan untuk carottes.
It's untuk de céleri rave.
It's untuk navets.
It's untuk oignon.
Mempersiapkan untuk d ail.
Mempersiapkan untuk d huile d olive.
It's untuk Sel poivre.
Mempersiapkan untuk basilic.
It's untuk purée de gingembre.
Mempersiapkan untuk bouillon de légumes (fait maison pour moi).
It's untuk d épices tajine.

Détailler les carottes en rondelles, les navets en quartiers, les poireaux en tronçons, les oignons en morceaux et le céleri en. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Lavez les blettes, coupez les côtes en tronçons et hachez grossièrement les feuilles. Détailler les carottes en rondelles, les navets en quartiers, les poireaux en tronçons, les oignons en morceaux et le céleri en.

Soupe de blettes céleri rave carottes et navets

Éplucher ail et oignon les émincer faire chauffer l huile ajouter ail oignon et purée de gingembre faire fondre à feu doux.
Mouiller avec un peu de bouillon saler poivrer ajouter le basilic.
Éplucher le céleri rave le couper en cubes l ajouter mélanger.
Éplucher les carottes les couper en rondelles les ajouter mélanger.
Éplucher les navets les couper en dés les ajouter mélanger.
Couper les blettes en morceaux fins les ajouter mélanger ajouter les épices tajine mélanger.
Couvrir du restant du bouillon porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire 40 minutes à feu doux.
C est prêt ! Bon appétit 😋.

Soupe de blettes céleri rave carottes et navets. Ingrédients de Soupe de blettes céleri rave carottes et navets. J'avais des blettes dans mon paniers de fruits et légumes. Je ne savais pas trop quoi en faire mais avec les températures qui ont baissé, j'ai vite eu une illumination : si j'en faisais un velouté de blettes? Oui parce que finalement, la soupe ça réchauffe et en plus c'est super vite fait… j'aurai dû y penser avant! 😉 En plus, ça tombe bien, les blettes sont de saison en.