Velouté de potimarron
Velouté de potimarron. Recette Velouté de potimarron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le potimarron est un légume hélas souvent oublié ! Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu de beurre. Couvrir avec le lait et le bouillon.
Velouté de potimarron Émincez l'oignon et taillez grossièrement le potimarron et conservez un petit morceau pour la brunoise. Mouillez dans un demi-litre d'eau, et ajoutez le bouillon de volaille, salez, poivrez et laissez cuire. Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants. Kamu bisa memiliki Velouté de potimarron menggunakan 10 bahan dan 1 Langkah. Begini caranya mencapai it.
Velouté de potimarron
- It's untuk d'huile d'olive.
- Mempersiapkan untuk d'oignons (deux petits) 🧅🧅.
- Mempersiapkan untuk potimarron coupé en dès.
- Anda membutuhkan untuk pommes de terre 🥔 🥔(1 à 2 pommes de terre).
- Mempersiapkan untuk d'ail 🧄.
- Mempersiapkan untuk lait 🥛.
- Anda membutuhkan untuk d'eau.
- Mempersiapkan untuk bouillon de volaille.
- It's untuk Sel. Poivre 🧂.
- Mempersiapkan untuk cuillère rasé de 4 épices.
Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille. Un velouté de potimarron, une recette facile pour se remettre doucement des fêtes. Après le gâteau aux pommes, je vous présente une nouvelle recette familiale, une fois de plus, chargée de souvenirs.
Velouté de potimarron
- Cuire le tout dans une marmite ou un robot autocuiseur pendant 30mn.. mixer et rectifier l'assaisonnement si besoin.. déguster aussitôt 😋.
Le velouté de potimarron, c'est LE potage réconfortant qu'il m'arrive encore régulièrement de commander à ma maman, celui qu'elle me prépare et que je mange le soir après une. Retirez la peau et mettez les morceaux de potimarron dans un saladier. Ajoutez un peu de bouillon de potimarron et mixez. Au fur et à mesure, ajoutez un peu de bouillon et mixez pour obtenir un velouté onctueux. Rectifiez l'assaisonnement avec le sel et le poivre.
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