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Comment Cuire Appétissante Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde

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Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde. Commencez d 'abord à préparer votre pâte et cuire vos crêpes. Crepe bechamel jambon champignon > Recettes. Recette de Crêpes salées soufflées > Recettes.

Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde Un repas plaisir qu'on accompagne volontiers d'une salade! Voici donc ma recette de ficelles jambon & curry, ce sont des crêpes fourrées avec de la béchamel au curry et du jambon. Ficelle picarde (crêpe jambon et champignons) Ficelle picarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Si vous êtes attentifs (mais oui, vous l'êtes je le sais bien) vous vous souvenez qu'hier, j'ai préparé une douzaine de Crêpes sans sucre, j'en ai profité. Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde 10 7

Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde

  1. Pour la pâte à crêpe :.
  2. 100 g farine.
  3. 2 oeufs.
  4. 30 cl lait.
  5. 2 pincée de sel.
  6. Pour la béchamel :.
  7. 50 cl lait.
  8. 40 g beurre.
  9. 4 cs farine.
  10. Sel, poivre.

Un plat traditionnel picard revisité en petits bonbons. La recette par Contes et Délices. Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party. La ficelle picarde est une crêpe garnie de jambon et de champignons, échalotes et crème fraîche.

Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde

  1. Commencez d’abord à préparer votre pâte et cuire vos crêpes..
  2. Préparez ensuite votre béchamel. Faire bouillir le lait, fondre le beurre, ajouter dans un saladier la farine et le beurre fondu puis mélanger..
  3. Mettre le lait petit à petit à la préparation beurre + farine, jusqu’à disparation des grumeaux..
  4. Transvidez la préparation dans la casserole et faite chauffer à feu doux sans arrêter de mélanger. Vos béchamel doit s’épaissir..
  5. Déposez une tranche de jambon étaler la béchamel, puis rouler et déposer la crêpe dans votre plat allant au four. Continuer cette procédure jusqu’à épuisement des crêpes..
  6. Une fois terminé étaler le restant de la béchamel sur vos crêpes et parsemer de gruyère râpé..
  7. Au four pendant 20 min à 180 °C..

C'est un plat gourmand, spécialité de la Picardie. La garniture jambon champignons : Rincez les champignons sous un filet d'eau et les. Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde. Ces Crêpes & Co type ficelles picardes sont vraiment délicieuses et idéales à préparer. Salut à tous, je vous présente ma recette de crêpes au jambon et au fromage.

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