Gateau de crêpes salées
Gateau de crêpes salées. Le gâteau de crêpes se prépare aussi en version salée. Il suffit de faire cuire des galettes ou des crêpes de sarrasins, de les garnir par exemple d'une fine couche de béchamel ou de fromage frais puis de les empiler, afin de former votre gâteau que vous couperez en parts avant de le servir. N'hésitez pas à ajouter entre chaque crêpe du jambon, du saumon fumé, des champignons ou des légumes.
Etaler de la mayonnaise sur une crêpe, la déposer sur les avocats. Redéposer une couche de mayonnaise sur cette crêpe, puis mettre les tomates. Découvrez la recette de Gâteau de crêpes salé. Kamu bisa memiliki Gateau de crêpes salées menggunakan 6 bahan dan 3 Langkah. Begini caranya mencapai it.
Gateau de crêpes salées
- Anda membutuhkan 5 untuk crêpes.
- Mempersiapkan 4 untuk tranches de saumon fumé.
- Anda membutuhkan 1 untuk grossed boîte de thon.
- Mempersiapkan 1 untuk sachet de laitue.
- Anda membutuhkan 15 untuk tomates cerises.
- It's 4 cuillères à soupe untuk mayonnaise.
Faire une pâte à crêpes avec tous les ingrédients mentionnés au dessus. Comme pour les crêpes sucrées, la farine de blé est parfaite. Vous pourrez ainsi préparer votre pâte à crêpes habituelle, sans toutefois, y incorporer de sucre. Pour une saveur plus prononcée et plus originale, choisissez de la farine de sarrasin ou farine de blé noir.
Gateau de crêpes salées
- Dans une assiette déposez une premier crêpe et badigeonner d’une cuillère de mayonnaise. Déposez 2 tranches de saumon puis de salade et recouvrir d’un crêpe..
- Remettre une couche de mayonnaise puis le thon émietté, des tomates cerises coupées en petites lamelles et de la laitue et recouvrir a nouveau d’une crêpe..
- Recommencer l’opération encore 2 fois et recouvrir d’une crêpe.
Vous obtiendrez des crêpes salées à la jolie teinte dorée. Aux légumes, au fromage, à la viande ou au poisson, roulées, pliées, en millefeuille ou en aumônière, il y a mille et une façons de déguster les galettes et les crêpes salées. Pour changer de la crêpes-party, on peut préparer un sublime gâteau de crêpes salées saumon-avocat. J'avais déjà tenté le gâteau de crêpes salées mais j'avais trouvé ça un peu fade. Il a suffit de le préparer avec des galettes de sarrasin légèrement salées et d'ajouter un peu de citron pour que l'avocat et le saumon développent toutes leurs saveurs.
Enregistrer un commentaire for "Gateau de crêpes salées"