Recette: Délicieuse Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde

Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde. Et je ne sais pas trop ce qu'il en est mais je sais que cette recette est appelée ficelle picarde dans la région des Hauts de France ^^. Solange vous présente la ficelle picarde, comme son nom l'indique il s'agit une spécialité. Crepe bechamel jambon champignon > Recettes.

Un repas plaisir qu'on accompagne volontiers d'une salade! Ils les aiment aussi bien sucrées que salées. Voici donc ma recette de ficelles jambon & curry, ce sont des crêpes fourrées avec de la béchamel au curry et du. Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde 13 5

Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde

Pâte à crêpes.
3 oeufs.
300 g farine.
2 cas de sucre.
3 cas d’huile.
60 cl lait.
Béchamel au fromage.
70 g beurre.
70 g farine.
Sel poivre muscade.
60 cl lait.
50 g fromage râpé.
8 tranches des jambons.

This Easy Ficelle Picarde Recipe is quintessential regional French country cooking. A savory crêpe filled with ham and mushrooms then topped with Béchamel. Prepare a full size casserole or individual dishes of Ficelle Picarde - a savory crêpe filled with thin slices of Jambon de Paris, a. Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde.

Baca Juga

Crêpes jambon béchamel / Ficelle picarde

Pâte à crêpe : dans un saladier, mettre la farine, les œufs, le sucre et 1/3 de lait. Mélanger pour éliminer tous les grumeaux. Ajouter le reste de lait et l’huile. Laisser reposer la pâte 10 minutes. Faire cuire vos crêpes sur les 2 faces dans une poêle graissée. Déposer dans une assiette et réserver.
Béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen fort et ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le lait et faire épaissir à feu moyen sans jamais cesser de remuer. Assaisonner..
Montage : déposer une tranche de jambon dans la crêpe, garnir de 2 cas de béchamel dessus. Plier les côtes et rouler la crêpe..
Procéder jusqu’à épuisement des ingrédients..
Faire revenir dans une poêle bien chaude sur les 2 faces (d’abord sur la jointure). Retirer quand c’est bien doré et déguster..

Ces Crêpes & Co type ficelles picardes sont vraiment délicieuses et idéales à préparer … More Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde →. A creamy luscious savory crêpes recipe called crêpes ficellle Picarde. Découvrez la recette de Ficelle picarde à la béchamel. Dresser en plat beurré sur de la crème, masquer au gruyère et cuire à four chaud. Bien dorées et moelleuses à souhait, elles font le bonheur de tous après quelques minutes à la poêle.