Recette: Savoureux 💮 Courge rôtie

💮 Courge rôtie.

💮 Courge rôtie 3 6

💮 Courge rôtie

1. 1 courge.
2. Huile d'olive.
3. Gomasio.

💮 Courge rôtie

1. Couper en deux la courge (ici, butternut).
2. Strier la courge (l'idée était de faire comme pour les aubergines au four et voir si ça fonctionnait^^).
3. Arroser d'un filet d'huile d'olive et de quelques pincées de gomasio..
4. Faire cuire 40min à 180° chaleur tournante..
5. L'avantage : en refroidissant elle reste ferme et onctueuse, donc vous pouvez l'utiliser tranchée sans qu'elle s'émiette :).
6. Pour une version moins vegan et plus gourmande je serais curieuse de tester avec un peu de miel avant mise au four 🤤.

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