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Recette: Savoureux Soupe de potiron au Thermomix

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Soupe de potiron au Thermomix.

Soupe de potiron au Thermomix Soupe de potiron au Thermomix 8 1

Soupe de potiron au Thermomix

  1. oignon couper en 4.
  2. d’ail (pas mis dans la recette).
  3. d’eau.
  4. sel, poivre, 1 bouillon.
  5. à soupe d’huile d’olive.
  6. potiron éplucher et en morceaux.
  7. crème fraîche.
  8. curry.

Soupe de potiron au Thermomix

  1. Dans le bol du thermomix, mettre l’oignon et l’ail. Mixer 5 secondes/ vitesse 5. Racler les parois et ajouter l’huile. Cuire 1 minute/ 100°/ vitesse mijotage (cuillère). Ajouter le potiron, le bouillon, l’eau. Cuire 20 minutes/ 100°/ vitesse 2. En fin de cuisson, ajouter le sel, le poivre, le curry et la crème. Mixer 1 minute/ vitesse 9. Déguster immédiatement..

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