Soupe de potimarron aux épices
Soupe de potimarron aux épices.
Kamu bisa memiliki Soupe de potimarron aux épices menggunakan 9 bahan dan 9 Langkah. Begini caranya memasak it.
Soupe de potimarron aux épices
- Anda membutuhkan 1 untuk potimarron.
- It's 2 untuk pommes de terre.
- Mempersiapkan 1 untuk courgette.
- It's 1 untuk oignon.
- Anda membutuhkan 2 gousse untuk d'ail.
- It's 1 untuk cube de bouillon de poule.
- Anda membutuhkan 1/2 c. untuk a. c. de 4 épices.
- Mempersiapkan untuk Sel.
- It's untuk Poivre.
Soupe de potimarron aux épices
- Éplucher et épépiner le potimarron puis couper la chair en gros morceaux.
- Éplucher et couper les pommes de terre également en gros morceaux.
- Laver et couper la courgette.
- Émincer l’oignon et hacher l’ail. Les faire revenir dans une cocotte avec du beurre et un peu d’huile d’olive.
- Ajouter les légumes et faire revenir encore quelques minutes.
- Mouiller à hauteur.
- Ajouter les épices et le bouillon cube.
- Laisser cuire sur feu doux pendant environ 30 minutes. Prolonger la cuisson si les légumes ne sont pas assez cuits (vérifier avec la pointe d’un couteau).
- Lorsque les légumes sont cuits mixer le tout, puis assaisonner. Servir chaud avec de la crème fraîche.
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