Tarte aux pommes et à la crème de pommes, bio sans gluten, sans lait, sans oeufs
Tarte aux pommes et à la crème de pommes, bio sans gluten, sans lait, sans oeufs.
Kamu bisa memiliki Tarte aux pommes et à la crème de pommes, bio sans gluten, sans lait, sans oeufs menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya memasak it.
Tarte aux pommes et à la crème de pommes, bio sans gluten, sans lait, sans oeufs
- Mempersiapkan untuk Pâte:.
- Mempersiapkan untuk farine de souchet bio.
- It's untuk farine de riz complète bio.
- Anda membutuhkan untuk fécule de tapioca bio.
- Anda membutuhkan untuk à soupe de miel ou sirop d'érable.
- Anda membutuhkan untuk à café de cannelle bio.
- Anda membutuhkan untuk vitacoco bio.
- Mempersiapkan untuk à soupe d'eau.
- It's untuk Garniture:.
- Anda membutuhkan untuk sucre non raffiné bio.
- Mempersiapkan untuk crème de riz, ou de soja ou d'amandes ou même classique bio.
- It's untuk purée de pommes non sucrée bio.
- Mempersiapkan untuk d'agar agar.
- Anda membutuhkan untuk à soupe rase de fécule de maïs bio.
- Anda membutuhkan untuk à café de cannelle.
- Mempersiapkan untuk belle pomme+cannelle+copeaux de chocolat.
Tarte aux pommes et à la crème de pommes, bio sans gluten, sans lait, sans oeufs
- Commencez par préparer la pâte: mettez les farines, la fécule dans un saladier. Ajoutez le miel, la cannelle, la vitacoco et l'eau. Malaxez avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Filmez et placez-la au réfrigérateur pour 30 min..
- Pendant ce temps, préparez l'appareil: dans un saladier, mélangez la purée de pommes, la crème, le sucre. Ajoutez l'agar agar, la fécule et la cannelle. Fouettez énergiquement pour ne pas avoir de grumeaux. Réservez..
- Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante. Sortez la pâte du réfrigérateur. Sur la plaque du four, placez du papier cuisson et un cercle à pâtisserie de 20/22 cm de diamètre. Étalez la pâte à l'intérieur, à la main. Gardez-en un petit peu pour confectionner 4 feuilles pour la décoration..
- Versez l'appareil sur la pâte. Épluchez et épépinez une pomme. Coupez-la en quatre et détaillez-la en fines tranches. Placez-les sur le pourtour de la tarte, sur l'appareil. Confectionnez 4 feuilles avec le reste de pâte et placez-les en étoiles sur l'appareil, au centre. Saupoudrez d'un peu de cannelle et enfournez pour 25/30 min (tout dépendra de votre four).L'appareil sera toujours un peu liquide, cela est normal. Il va se figer après le passage au réfrigérateur..
- Sortez la tarte, laissez tiédir avant de la mettre au frais pour 2H00. Au moment de servir, décorez avec quelques copeaux de chocolat "sans"..
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