Recette: Appétissante Crêpes au lait de coco

Crêpes au lait de coco.

Crêpes au lait de coco 9 4

Crêpes au lait de coco

1. 250 g farine.
2. 3 œufs.
3. 40 cl lait de coco.
4. 40 cl lait entier.
5. 5 cuillères à soupe rase de sucre.
6. 3 cuillères à soupe rase de noix de coco râpée.
7. 3 cuillères à soupe beurre fondu.
8. 2 sachets de sucre vanillé.
9. 1 pincée de sel.

Crêpes au lait de coco

1. 1) Dans un saladier, mettre la farine, faire un puits et y casser les œufs,.
2. 2) A l'aide d'un fouet électrique, commencer à fouetter les œufs et verser les 2 sortes de lait petit à petit tout en continuant à remuer la pâte,.
3. 3) Ajouter ensuite le beurre fondu, le sucre vanillé, le sucre, la noix de coco râpée et la pincée de sel,.
4. La pâte doit être bien homogène. Faire cuire aussitôt dans une poêle à crêpes légèrement beurré à l'aide d'un papier absorbant ou à l'aide d'un pinceau à patisserie. Il n'y a pas besoin de faire reposer la pâte..

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