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Recette: Appétissante Gaufres croustillantes

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Gaufres croustillantes. Voici une recette de gaufres vraiment croustillantes, un peu comme celles que l'on retrouve sur les fêtes foraines. Mélanger la farine avec le levure chimique puis incorporer peu à peu le lait en. Ma meilleure recette de gaufres maison plus légères et croustillantes que d'autres versions.

Gaufres croustillantes Cette recette de gaufre traditionnelle est facile et permet de réaliser des gaufres légères et croustillantes. » Ma meilleure recette gaufres maison bien légères et croustillantes. Si vous faites attention à votre alimentation tout en ayant une furieuse envie de gaufres, cette recette est faite pour vous. Continuez ainsi de cuire vos gaufres croustillantes jusqu'à ne plus avoir de pâte. Gaufres croustillantes 7 7

Gaufres croustillantes

  1. 3 oeufs.
  2. 75 g beurre fondu.
  3. 200 g lait.
  4. 200 g eau.
  5. 60 g sucre.
  6. 250 g farine.
  7. fleur d'oranger, rhum, grains de vanille, vanille liquide.

Pourquoi moitié lait et moitié eau ? Tout simplement pour que les gaufres soient croustillantes. Recette Gaufres très croustillantes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Une gaufre croustillante, moelleuse et aérée.

Gaufres croustillantes

  1. Séparez les blancs des jaunes et conserver les blancs..
  2. Mettre dans un saladier tout les ingrédients liquides et mixer à l'aide d'un mixer plongeant puis finissez par la Farine et remixer..
  3. Montez en neige les 3 blancs d'œufs légèrement souples.
  4. Incorporez les blancs délicatement a la préparation avec une maryse.
  5. Utilisez la pâte directement :).
  6. Graissez votre gaufrier et mettre une louche et faites cuire..
  7. Bonne dégustation servez avec chantilly, pâte a tartiner, confiture etc etc....

Un secret de ma maman pour qu'elles soient bien croustillantes. Le repos est important pour obtenir une bonne consistance de pâte. La recette des gaufres croustillantes et moelleuses comme à fête foraine! La pâte à gaufres est sans temps de repos, sans levure chimique et peu sucrée. Envie de Gaufres croustillantes, recette facile ?

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