Recette: Appétissante Navettes provençales #chandeleur #navettes
Navettes provençales #chandeleur #navettes. Recette Navettes provençales : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation The navette is a cylindrical sweet-pastry from Marseilles with a "fleur d'oranger" flavor. Navettes provençales à la fleur d'oranger (Saint Victor) Je vous avais déjà proposé la recette des fameuses navettes de Marseille parfumées à la fleur d'oranger et zeste d'orange, voici une seconde version au beurre, c'est toujours un plaisir de les realiser ça me rappelle mes vacances chez ma grand mère à Marseille. On peut parfumer ces navettes de graines d'anis c'est.
Navettes provençales Vivant à Aix, je ne pouvais pas ne pas vous proposer la navette provençale , ce biscuit ancien, doux, essentiel qui se conservait dans les boîtes de nos grand-mères. Réaliser la recette des célèbres Navettes de Marseille à la fleur d'oranger. Une recette facile, excellente, et pas chère à réaliser chez vous pour retrouver le bon goût et le croquant des fameuses navettes. Navettes provençales #chandeleur #navettes 8 7
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- 250 g farine.
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive.
- 2 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger.
- Le zeste d'une demi orange.
- 120 g sucre.
- 1 oeuf.
- 1 pincée de sel.
- 1 pincée de levure.
Testée et approuvée par des Marseillais :) LOL Les navettes sont des pâtisseries provençales, des biscuits traditionnellement préparés pour la Chandeleur à la place des crêpes, notamment à Marseille. Leur forme évoque celle d'une barque Légendes liées aux origines. Marchandes de navettes et de cierges, lors. Navettes provençales en boîte cristal produit : navette provençale Présentation : vrac, sachet ou boîte.
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- Faire mousser le sucre et les oeufs entier.
- Incorporer la farine et la levure, le zeste et l eau de fleurs d'orangers..
- Former une pâte, laisser reposer au frigo une trentaine de minutes..
- Prélever des morceaux de pate a part égale (15/20 g)..
- Réaliser des boudins, pincez les extrémités et fendre avec le dos d un couteau. Badigeonner de lait pour dorer..
- Enfourner à four chaud pour 18/20 minutes thermostat 180 degrés..
- Laisser refroidir sur une grille. Se conserve tres bien dans de jolis boîtes en fer..
Date limite de consommation : longue durée, fiche produit sur demande Tous nos produits sont fabriqués artisanalement, exempts de substances OGM, à base de farine, sucre, beurre végétal, oeufs coquilles du Luberon, grain d'anis, citron pressé, orange pressée, chocolat (pépite. Navettes de Marseille à la fleur d'orange. Il y a bien longtemps que je n'ai pas mangé les navettes de Marseille ces petits biscuits parfumées à la fleur d'oranger et qu'on trempe dans du lait un pur moment de bonheur, ma grand mère nous en achetait souvent étant petits. J'ai pioché cette recette sur le site de Herve il parait que c'est la vraie recette des navettes. Et depuis deux siècles, gourmands et curieux se pressent dans la boutique pour tenter de percer notre secret : la recette qui donne à nos navettes leur goût unique.
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