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Tajine de canard aux olives et citron confit

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Tajine de canard aux olives et citron confit.

Tajine de canard aux olives et citron confit Kamu bisa memiliki Tajine de canard aux olives et citron confit menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Begini caranya mencapai it.

Tajine de canard aux olives et citron confit

  1. Mempersiapkan 4 untuk cuisses de canard.
  2. Anda membutuhkan 20 untuk à 30 Olives tunisiennes violettes et cassées.
  3. It's 1 untuk citron confit.
  4. Mempersiapkan 1 untuk aubergine.
  5. Mempersiapkan 2 untuk courgettes (une verte et une jaune).
  6. It's 1 untuk oignon.
  7. Anda membutuhkan 2 gousses untuk d'ail.
  8. Mempersiapkan untuk Huile d'olive.
  9. Anda membutuhkan 1/4 cuillère à café untuk gingembre.
  10. It's 1 cuillère à café untuk Ras el Hanout.
  11. Anda membutuhkan 1/2 cuillère à café untuk mélange oriental pour tajine.
  12. Anda membutuhkan 1/2 cuillère à café untuk piment du Kashmir.
  13. Mempersiapkan untuk Sel safrané.

Tajine de canard aux olives et citron confit

  1. Dans la mijoteuse déposer les cuisses de canard et verser un filet d'huile d'olive sur les cuisses. Ajouter ensuite l'oignon émincé, l'ail pressé, le gingembre, le Ras el Hanout, le mélange pour tajine, le piment du Kashmir, le sel safrané. Couvrir à hauteur avec le fond de volaille (entre 500 et 750 ml).
  2. Mettre à cuire en position high pendant 5h.
  3. 1h avant la fin de cuisson ajouter dans la mijoteuse l'aubergine et les courgettes coupées en gros cubes, les olives et le citron confit coupé en quartier.
  4. Laisser cuire jusqu'à la fin..

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