Hachis parmentier de patates douces
Hachis parmentier de patates douces. Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Parmentier de boeuf et patate douce.
Recette Hachis à la patate douce. Les éponger dans du papier absorbant. Émincer les oignons, hachez le persil, les couper patates douces en morceaux. Voir la recette : Hachis parmentier à la patate douce et gingembre Mon livre : Ajouter la recette Recette Parmentier d'agneau à la patate douce. Kamu bisa memiliki Hachis parmentier de patates douces menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Begini caranya mencapai that.
Hachis parmentier de patates douces
- Anda membutuhkan 1 untuk k500 patates douces.
- Anda membutuhkan 500 g untuk pommes de terre.
- Mempersiapkan 700 g untuk confit de canard ou viande hachée.
- Mempersiapkan 1 untuk oeuf.
- Mempersiapkan untuk Beurre.
- It's untuk Comté râpé.
- It's untuk Pincée de noix de muscade, sel poivre.
La partie canard est en fin de compte du confit de canard cuisiné rapidement avec des oignons rouges; et la purée de patates douces a été réalisée avec de la crème de soja et de la muscade. La recette traditionnelle de l'hachis parmentier se fait avec de la viande hachée et une purée de pommes de terre. Mais comme beaucoup de recettes, de nombreuses variantes existent. Voici une version au poisson, délicieusement parfumée au curry.
Hachis parmentier de patates douces
- Mettre 25 minutes a la vapeur les pommes de terre et patates douces en petit morceaux.
- Mixer en purée le tout et rajouter une noix de beurre sel poivre une pincée de noix de muscade un jaune d'œuf.
- Émietter les cuisses de confit de canard les faire revenir a la poêle (ou viande hachée).
- Mettre au fond du plat la viande et recouvrir de la purée. Couvreur avec un peu de comté râpé..
- Mettre au four 30 min.
- Servir avec une salade.
Cette variante festive pourrait très bien être servie pour les fêtes de Noël, pour être original. Parler de parmentier, c'est inévitablement évoquer le hachis parmentier. Purée de patate douce - peler et couper en petits cubes. J'avais déjà partagé cette recette vite fait parmi mes idées de repas végétaliens de février dernier, mais en l'honneur du retour des patates douces helvétiques chez mes petits épiciers (et aussi pour que la recette soit référencée par Google soyons honnête), j'ai eu envie de lui consacrer son propre billet. En plus d'être délicieux, ce petit hachis parmentier peut.
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