Soupe butternut / pâtisson
Soupe butternut / pâtisson. Soupe butternut / pâtisson Hey everyone, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, soupe butternut / pâtisson. It is one of my favorites.
Cette soupe de pâtisson aux carottes est idéale pour se réchauffer. Cuisinez-la dès l'arrivée du pâtisson sur les étals. Épluchez le pâtisson et les carottes. Détaillez le tout en cubes grossiers. Kamu bisa memasak Soupe butternut / pâtisson menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Begini caranya memasak it.
Soupe butternut / pâtisson
- Mempersiapkan 2 untuk oignons.
- It's 2 gousses untuk d'ail.
- It's 1 untuk branche de thym (du jardin).
- Mempersiapkan 1 untuk feuille de laurier (du jardin).
- Anda membutuhkan 1 untuk filet d'huile d'olive extra vierge BIO.
- It's 1 untuk butternut BIO (ici 1400g).
- It's 1 untuk pâtisson BIO (ici 300g).
- It's 2 untuk pomme de terre BIO (ici 400g).
- Anda membutuhkan 2 untuk cubes de bouillon de légumes.
- It's untuk Eau.
- It's untuk Sel et poivre.
Déposez dans un faitout et couvrez d'eau. Portez à ébullition puis ajoutez le bouillon cube. Soupe moulinee de potimarron, pâtisson, butternut et champignons passée au moulin à légumes à main comme on le faisait avant les mixer plongeant électrique. Voici une soupe de courge butternut idéale pour commencer l'automne en beauté.
Soupe butternut / pâtisson
- Voici les ingrédients.
- Dans une grosse casserole, mettre les oignons émincés, ail, thym, laurier et filet d'huile d'olive et faire revenir.
- Ajouter le butternut laver et couper en morceaux (pas besoin d'éplucher).
- Ajouter le pâtisson (non épluché) et les pomme de terre (épluché) couper en morceaux.
- Ajouter de les cubes de bouillon et mouillé à hauteur d'eau.
- Laisser migeoter à feu moyen environ 45 minutes celon la taille des morceaux de légumes.
- Enlever laurier et la branche de thym. Mixer dans un blender pour obtenir une texture lisse, vérifier l'assaisonnement et ajouter sel et poivre si besoin.
- Déguster ❤️.
Onctueuse et diététique, cette soupe de courge plaira aux grands comme aux petits. Pour cuisiner le butternut, rien de bien compliqué, cuit dans de l'eau, vous obtiendrez un velouté orangé exquis. Faites découvrir cette recette à vos convives, ils seront. Découvrez la recette de Soupe de butternut et carottes, une entrée généreuse et très douce au palais, à déguster avec une légère touche de crème pour encore plus d'onctuosité. Faire revenir dans l'huile d'olive : l'oignon émincé ainsi que les carottes et la courge butternut préalablement épluchés et coupés en dés.
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