Soupe de petits pois à la menthe
Soupe de petits pois à la menthe.
Kamu bisa memasak Soupe de petits pois à la menthe menggunakan 6 bahan dan 3 Langkah. Begini caranya memasak that.
Soupe de petits pois à la menthe
- Anda membutuhkan 800 g untuk petits pois en boîte.
- Anda membutuhkan 350 ml untuk d’eau.
- It's 1 untuk dizaine de feuilles de menthe fraîche.
- Anda membutuhkan 1 untuk oignon.
- Anda membutuhkan 1 c untuk à s d’huile d’olive.
- Mempersiapkan 1 untuk noisette de beurre ou de crème fraîche.
Soupe de petits pois à la menthe
- Coupez finement l’oignon. Dans une grande casserole, mettez à chauffer l’huile d’olive avec l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne translucide..
- Ajoutez les petits pois avec le jus, l’eau et quelques feuilles de menthe ciselées sur un feu moyen jusqu’à ce que les petits pois soient cuit..
- Mixez le tout finement. Remettez votre soupe dans la casserole et ajoutez de l’eau selon si vous préférez votre soupe plus ou moins épaisse. Salez et poivrez et laissez cuire à nouveau 5/6 min. Saupoudrez de feuilles de menthe finement ciselées avant de servir..
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