Tarte aux pommes de mon enfance revisitée

Tarte aux pommes de mon enfance revisitée. Tarte aux pommes de mon enfance revisitée. La tarte aux #pommes , c'est LE dessert de ma jeunesse. Ma maman nous en préparait tout le temps pour le goûter 💕 En voici une version revisitée avec une pâte sucrée à la noisette.

Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans lactose. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Ajouter à. Septembre, le mois des pommes, mon mois préféré de l'année. Kamu bisa memasak Tarte aux pommes de mon enfance revisitée menggunakan 13 bahan dan 12 Langkah. Begini caranya mencapai that.

Tarte aux pommes de mon enfance revisitée

1. Mempersiapkan untuk Pâte sucrée à la noisette.
2. Anda membutuhkan 60 g untuk noisettes.
3. Anda membutuhkan 1 untuk oeuf.
4. Anda membutuhkan 125 g untuk beurre pommade.
5. It's 220 g untuk farine T55.
6. It's 120 g untuk sucre glace.
7. Anda membutuhkan 1 untuk pincée de fleur de sel.
8. Anda membutuhkan untuk Garniture.
9. Anda membutuhkan 3 untuk pommes.
10. Mempersiapkan 1 untuk jaune d'oeuf.
11. Anda membutuhkan 1 untuk sachet de sucre vanillé.
12. It's 20 cl untuk crème semi épaisse.
13. Mempersiapkan untuk Quelques pincées de cannelle en poudre.

Il était donc tout indiqué que j'allais vous partager la recette fétiche de moi et de ma maman, la tarte aux pommes de mon enfance. Elle est peut-être similaire à votre version, mais elle est tout ce qu'il y a de plus réconfortant, savoureux, simple et délicieux à souhait, c'est comme une caresse de souvenir sur. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Astuce de notre partenaire : Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.

Tarte aux pommes de mon enfance revisitée

1. Sortir le beurre du frigo plusieurs heures avant de faire la recette..
2. Mettre les noisettes sur une plaque recouverte de papier cuisson et faire torréfier au four 10 min à 180°.
3. Une fois refroidies, frotter les noisettes dans les mains pour enlever la peau puis mixer afin d'obtenir une poudre..
4. Bien mélanger le beurre mou avec le sucre glace tamisé. Ajouter la poudre de noisettes et mélanger. Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau..
5. Verser la farine en tas sur un plan de travail. Faire un puit et verser la préparation. Amalgamer la pâte (sans trop la travailler) afin et former une boule. Envelopper dans du film alimentaire et réserver une nuit au frais..
6. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur de 5mm environ..
7. Beurrer un cercle à tarte et foncer la pâte, ou placer dans un moule à tarte avec le papier cuisson. Piquer la pâte à la fourchette..
8. Placer 1h au frais. Pendant ce temps, préparer les pommes : peler, épépiner et couper en fines lamelles (le mieux est de couper à la mandoline).
9. Mélanger l'oeuf, le sucre vanillé et la crème..
10. Préchauffer le four à 200° puis baisser à 150°. Pré cuire la pâte 20 min puis la sortir du four..
11. Placer les pommes en rosace sur la pâte. Verser la préparation à la crème dessus. Saupoudrer de cannelle et enfourner à nouveau pour 20 min..
12. Régalez vous !.

Recette Tarte aux Pommes de mon enfance : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La tarte aux pommes normande mise sur la crème, la tarte aux pommes bretonne se parfume au beurre salé et à la vanille, une parfaite entrée en matière pour la coquine tarte aux pommes râpées. Sans parler de l'étonnante tarte crumble aux pommes, amandes et palets bretons ou de la si jolie tarte amandine aux pommes ! Tarte aux pommes de mon enfance. Coucou aujourd'hui retour en enfance, Je sais pas vous, mais chez moi quand arrive le dimanche et que je veux savourer quelque chose de rapide à quatre heures avec mon café, je pense toujours à la tarte aux pommes de mon enfance. Rustique et goûteuse, une fois posée sur la table, il ne reste généralement plus une seule miette.

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