Tarte aux poires choco-amande
Tarte aux poires choco-amande.
Kamu bisa memiliki Tarte aux poires choco-amande menggunakan 12 bahan dan 12 Langkah. Begini caranya memasak it.
Tarte aux poires choco-amande
- Mempersiapkan 200 g untuk farine.
- It's 1 untuk oeuf.
- Mempersiapkan 40 g untuk sucre glace.
- It's 30 g untuk poudre de noisette.
- Mempersiapkan 125 g untuk beurre demi-sel.
- It's 40 g untuk chocolat en poudre.
- It's 70 g untuk sucre roux.
- Anda membutuhkan 80 g untuk beurre demi-sel.
- Mempersiapkan 2 untuk oeufs.
- Mempersiapkan 100 g untuk poudre d amande.
- It's 3 untuk ou 4 poires (selon la taille).
- Mempersiapkan untuk Amande effilées (decor).
Tarte aux poires choco-amande
- Melanger la farine, le sucre glace, la poudre de noisette et le beurre..
- Lorsque le beurre est incorporer,ajouter l oeuf..
- Melanger et mettre sous film au congélateur 30mn..
- Etaler la pâte et faire le fond de tarte, remettre au congélateur..
- Faire le tour de la tarte et remettre au congélateur 10mn..
- Supprimer le tour, faire cuire 15mn à 180°C à blanc..
- Pour la crème d amande au chocolat. Fondre le beurre et le chocolat..
- Ajouter le sucre roux, la poudre d amande et les œufs. Bien mélanger..
- Mettre la crème d amande au chocolat sur le fond de tarte, puis les demi- poires coupées ou non.
- Parsemer quelques amandes...
- Cuire 40mn à 180 °C. Faire refroidir avant de déguster..
- Huuuum, c'est bon mais c est chaud..
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