Gaufres de patate douce

Gaufres de patate douce. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Cuisine et boissons, Recette. Dégustez ces gaufres à la patate douce pour un brunch ! Les égoutter dans une passoire puis replacer dans la casserole. Écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette et réserver.

Réduisez les dés de patate douce en purée. Dans un saladier, mettez la farine avec la levure chimique, les oeufs, le lait, le persil, le beurre fondu, le sel et le poivre. Ajoutez la purée de pa… Gaufres de patates douces. Kamu bisa memasak Gaufres de patate douce menggunakan 8 bahan dan 9 Langkah. Begini caranya memasak that.

Gaufres de patate douce

1. Anda membutuhkan 380 untuk grammes de patate douce cuite.
2. Anda membutuhkan 150 untuk grammes de farine.
3. Anda membutuhkan 10 cl untuk lait.
4. It's 2 untuk œufs.
5. Anda membutuhkan 25 untuk grammes de beurre fondu.
6. It's 1 untuk sachet de levure chimique.
7. It's 1 untuk poignée de fromage râpé.
8. Anda membutuhkan untuk Sel, poivre, herbes de Provence.

Ces gaufres sont aussi bonnes seules avec une salade qu'en accompagnement d'une viande rôtie. Type de plat: Accompagnement, Plat principal. En purée, en frites, farcies, grillées. Mais cette fois-ci je voulais changer!

Gaufres de patate douce

1. Épluchez et détaillez en petits cubes la patate douce.⁣.
2. Faites cuire environ 20 minutes dans de l'eau bouillante.⁣.
3. Une fois cuite, écrasez la chaire à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que la texture devienne bien lisse (moi je laisse quelques tout petits morceaux, j'aime bien cette texture dans les gaufres)..
4. Dans un saladier, battez les œufs avec le lait.⁣.
5. Ajoutez la farine et la levure tout en continuant de battre.⁣.
6. Incorporez la purée de patate douce et le beurre fondu.⁣ Mélangez bien..
7. Une fois la pate bien homogène, ajoutez le fromage râpé et les épices.⁣.
8. Faites cuire environ 5 minutes par gaufre dans un gaufrier bien chaud.⁣.
9. Bon app !.

J'ai du coup pensé aux gaufres de pommes de terre que je voyais quelques fois passer sur les réseaux sociaux. Si on peut les faire avec des pommes de terre classiques, pourquoi ne pas essayer de faire des gaufres de patate douce? Ni une, ni deux : je me suis mise en cuisine et j. Sans gluten, sans lait, sans œufs. En version salée, une recette simple de gaufres de patates douces..

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