Pâte à crêpes légère à la bière
Pâte à crêpes légère à la bière. Intégrer les oeufs, la vanille et la bière. Pour finir Cuire les crêpes dans une crépière à revêtement anti-adhésif pour éviter de mettre de la matière grasse. Verser la farine dans un grand saladier, faire un puits, ajouter le sel, les œufs et mélanger en partant du centre.
Ajoutez la farine et faites tourner le robot pendant une minute. Laissez la pâte reposer dans le bol du robot pendant une demi-heure. Recette Pâte à crêpes à la bière : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Préparation pour pâte à crêpes à la bière. Kamu bisa memasak Pâte à crêpes légère à la bière menggunakan 5 bahan dan 3 Langkah. Begini caranya mencapai that.
Pâte à crêpes légère à la bière
- It's 3 untuk oeufs.
- Anda membutuhkan 300 Gr untuk farine.
- Anda membutuhkan 400 ml untuk lait.
- It's 3 C untuk à S d’huile.
- It's 3 C untuk à S de bière.
Incorporer la farine tamisée avec une pincée de sel. Mélanger et fouetter le tout jusqu'à obtenir une pâte bien homogène et bien lisse. Ajouter la bière progressivement, en mélangeant. Pour faire des crêpes légères comme l'air, on peut remplacer ¼ (maximum !) du liquide (lait) par de la bière blonde.
Pâte à crêpes légère à la bière
- Mélanger les œufs et la farine puis ajouter le lait petit à petit. Ajouter ensuite l’huile et la bière..
- Laisser reposer au moins 1/2 heure..
- Faire sauter les crêpes dans une poêle chaude légèrement beurrée..
Si vous n'aimez pas la bière, pas d'inquiétude, l'alcool s'évapore à la cuisson. En plus d'être plus légères, cela les rendra croustillantes alors c'est tout bénéf ! A défaut de mettre de la bière, on peut éventuellement couper la pâte avec de l'eau. Graissez une poêle ou une crêpière avec du beurre ou de l'huile et versez une louche de pâte. Conservez les crêpes que vous avez confectionnées entre deux assiettes afin de.
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