Recette: Délicieuse Soupe de chou kale et carottes au citron

Soupe de chou kale et carottes au citron.

Soupe de chou kale et carottes au citron 11 6

Soupe de chou kale et carottes au citron

1. 1 chou kale.
2. 3 carottes.
3. 1 citron vert.
4. 2 gousses d ail.
5. 1 oignon.
6. 40 cl lait demi écrémé.
7. 50 cl bouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil).
8. 1 cuillère à soupe d huile d olive.
9. 1 cuillère à café coriandre en poudre.
10. 1 cuillère à soupe persil haché.
11. Sel poivre.

Soupe de chou kale et carottes au citron

1. Éplucher ail et oignon les hacher éplucher le citron à vif le hacher faire chauffer l huile dans une marmite ajouter ail oignon et citron faire légèrement colorer laver le chou le couper en morceaux l ajouter dans la marmite bien mélanger baisser à feu doux.
2. Éplucher les carottes les couper en rondelles les ajouter dans la marmite bien mélanger.
3. Ajouter le lait mélanger ajouter la coriandre bien mélanger saler poivrer.
4. Ajouter le bouillon porter à ébullition en mélangeant constamment puis baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 45 minutes en mélangeant de temps en temps.
5. Verser le contenu de la marmite dans un blender en ajoutant le persil mixer puis verser dans une soupière et servir immédiatement.
6. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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