Soupe poireaux carottes
Soupe poireaux carottes. Mettre les légumes et les faire cuire. Mixez le tout, vous pouvez rajouter des petits croûtons de pain et du gruyère. Préparation Emincer les poireaux et couper l'oignon.
Une soupe qui réchauffe bien pendant les périodes de grand froid. Peler les carottes et les pommes de terre. Les couper en rondelles et réserver. Kamu bisa memiliki Soupe poireaux carottes menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Begini caranya memasak it.
Soupe poireaux carottes
- Anda membutuhkan untuk carottes.
- Anda membutuhkan untuk poireaux.
- Anda membutuhkan untuk pommes de terre.
- Mempersiapkan untuk oignons.
- Anda membutuhkan untuk d'ail.
- Anda membutuhkan untuk feuilles de laurier.
- It's untuk Sel.
- Anda membutuhkan untuk Poivre.
Laver les poireaux et les découper en morceaux (pas trop gros pour qu'ils puissent blondir). Couper grossièrement l'oignon et le céleri. Verser l'huile d'olives dans une casserole ou une marmite. Cette soupe est un classique de l'hiver , avec le piment qui apporte du peps.
Soupe poireaux carottes
- Éplucher les légumes, les tailler grossièrement..
- Dégermer la gousse d'ail.
- Faire revenir tous les légumes dans une casserole dans de l'huile..
- Mélanger de temps en temps pendant une dizaine de minutes jusqu'à ce que les légumes ramollisse..
- Ajouter l'eau, le cube de bouillon de légumes..
- Mettre un couvercle et laisser cuire pendant 30 minutes à feu doux.Rémuer de temps en temps.
- Ensuite mixer et ajouter le sel et le poivre si nécessaire..
- Pour les gourmands n'hésitez pas à rajouter du parmesan et des croûtons à l'ail.
Et pour donner un air plus gourmand, on ose quelques noix dessus ou une touche de granola Épluchez l'oignon, émincez-le. Lavez les poireaux, coupez-les en fines rondelles. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes. Épluchez les carottes, coupez des rondelles. Faites chauffer le bouillon de légumes. Pelez les carottes et les pommes de terre, rincez-les puis émincez-les. Cette soupe healthy et savoureuse composée de céleri-rave, de carottes et de poireaux.
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