Comment Cuire Délicieuse Soupe courge/ châtaignes
Soupe courge/ châtaignes. Pendant ce temps, nettoyer et couper la courge en gros cubes. Ajouter la courge dans le faitout. Faites revenir quelques minutes, puis ajouter les châtaignes.
Ajoutez l'eau, la crème de coco et les épices. Faites cuire pendant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que la courge soit tendre puis ajoutez les châtaignes. Ajoutez les châtaignes, salez, poivrez et versez le bouillon. Soupe courge/ châtaignes 2 1
Soupe courge/ châtaignes
- 300 gr à 500gr de courge.
- 20 châtaignes.
Une soupe toute simple et rapide à réaliser, aucune raison donc de s'en priver ! Pelez, épépinez puis détaillez en dés la courge butternut. Égouttez les châtaignes puis rincez-les à l'eau froide. Débarrassez l'ensemble des légumes dans un faitout, ajoutez le cube de bouillon de légumes et couvrez d'eau. Portez le contenu du faitout à.
Soupe courge/ châtaignes
- Faire cuire au four les châtaignes 10 min 180°!! Faire cuire la courge. Dès que les 2 sont cuits mixer le tout. J'adore.
Rectifier l'assaisonnement (sel/sucre et poivre ; on peut aussi ajouter des épices, selon son goût : cannelle, muscade, piment, vanille, …) et servir en ajoutant quelques brisures de châtaignes sur le dessus. Soupe de potiron aux châtaignes et au parmesan Decoupez le potiron en petit morceaux et le mettre dans une cocotte y ajouter l'eau la gousse d'ail le sel et les chataignes. Apres la cuisson mixer le tout , y ajouter… Emincer l'oignon et le poireau. Couper le céleri en petit dés, éplucher et couper la pommes de terre en dés. Eplucher la courge, la couper en morceau (et retirer les graines).
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