Gaufres au four
Gaufres au four. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige bien ferme. Ces gaufres sont tellement bonnes, croustillantes et moelleuses à la fois.
Mais si vous montez les blancs en neige comme je le fais, vous verrez qu'elles seront bien croustillantes et qu'il n'y a quasiment aucune différence avec les gaufres de Bruxelles! Dans une saladier, mélanger les jaunes d'œufs, le lait, la farine, le sel, la levure et le sucre avec un fouet. J'ai donc testé la recette de Christy car je n'en avais pas là sous le coude, surtout pour mes premières gaufres au four. Kamu bisa memiliki Gaufres au four menggunakan 6 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya mencapai that.
Gaufres au four
- Anda membutuhkan 3 untuk œufs.
- Anda membutuhkan 410 ml untuk lait.
- Anda membutuhkan 240 g untuk farine.
- Anda membutuhkan 2 untuk Cac de levure chimique.
- Mempersiapkan 2 untuk sachets sucre vanillé.
- Mempersiapkan 1 untuk pincée de sel.
Une recette très bonne que je tenterais peut-être juste de rendre plus légère car c'était un peu lourd (ouais bon, je me répète, on est d'accord que ça veut dire pareil). Mis à part les boites de conservation, l'ustensile que j'utilise le plus souvent, c'est le moule en silicone pour cuire les gaufres au four. Et ce qui est top, c'est que les gaufres sont bien croustillantes et qu'elles ne ramollissent pas en refroidissant ! Des gaufres au four à préparer sans gaufrier !
Gaufres au four
- Battre les œufs puis faire fondre le beurre et le mélanger avec les œufs puis rajouter le lait..
- Ajouter la farine, les sachets de sucre vanillé, le sel et la levure mélangés et bien remuer avec l'aide d'un fouet pour obtenir une pâte lisse..
- Placer les moules sur la plaque et verser la préparation dans les moules à gaufres. Faire cuire dans un four préchauffé à 220 ºC pendant 9 minutes. Laisser refroidir.
- Retirer du four, démouler les gaufres sur la plaque du four et faire cuire l autre côté préalablement retourné pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées..
- Laisser refroidir. Elles sont prêtes à être déguster. Decorer les selons vos envies 😊.
Une recette facile et rapide pour des gaufres gourmandes et croustillantes. N'oublie pas de t'abonner, c'est g. Une recette de Gaufres au Four moelleuses :) * Dans un cul de poule, mélangez au fouet les jaunes d'oeufs, le lait, la farine, la levure et le sucre. * Ajoutez le beurre fondu doucement au micro-ondes & melangez. * Parfumez votre pâte avec l'ingrédient de votre choix : sucre vanillé, fleur d'oranger,. Répéter l'opération avec le reste de la pâte. Servir avec un coulis de fraises en trempette.
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