Crêpes au cacao
Crêpes au cacao. Et voici des crêpes terriblement gourmandes ! La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Mélangez la farine, le cacao, le sucre en poudre et le sel fin dans un saladier.
Placez une poêle à crêpes sur feu doux. Pour le goûter du mercredi ou pour fêter la chandeleur ce week-end, je vous propose une recette de pâte à crêpes au cacao. Les ingrédients sont les mêmes que pour une pâte à crêpes classiques, je l'ai enrichie avec de la poudre de cacao brut de Michel Cluizel. Kamu bisa memiliki Crêpes au cacao menggunakan 8 bahan dan 2 Langkah. Begini caranya mencapai it.
Crêpes au cacao
- Anda membutuhkan 5 untuk œufs.
- Anda membutuhkan 75 g untuk sucre en poudre.
- Anda membutuhkan 1 untuk sachet de sucre vanillée.
- Mempersiapkan 1 untuk pincée de sel.
- It's 250 g untuk farine.
- It's 1 cuillère à café untuk cacao en poudre.
- Anda membutuhkan 70 g untuk beurre.
- Anda membutuhkan 400 ml untuk lait.
Pour changer des crêpes natures, j'ai décidé de tester les crêpes au cacao. Elles étaient pas mal, bien que ma fille préfère les crêpes nature avec du nutella. Moi je me suis bien régalée. La recette de base des crêpes au cacao qui se marieront si bien avec toutes vos confitures ou chutneys de fruits rouges.
Crêpes au cacao
- Dans un saladier, mettre les œufs et une pincée de sel, mélangez au fouet, ajoutez le sucre en poudre +sucre vanillée et mélangez, ajoutez la farine +cacao, mélangez, ajoutez le beurre fondu, continuez de mélangez et ajoutez petit à petit le lait en plusieurs fois tout en mélangeant..
- Laissez reposer la pâte 10 minutes. Faites bien chauffer la crêpiere et mettez très peu de beurre avant de verser la préparation à l'aide d'une louche, faire cuire la première crêpe. Pour les crêpes suivantes ne pas mettre de beurre. Avant de servir, décorez avec du chocolat, des noix et des fruits....
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